目前，厦门已有1306户食品批发商和卖场、37289种食品纳入流通环节食品安全网络监管系统，市民只需要在卖场的终端输入条码，食品的“身份”立刻就会被查清。

　　这些食品中，乳制品2043种、食品添加剂423种、酒类(饮料)4015种、婴幼儿食品686种、其他食品30122种。

　　据介绍，该系统不同以往手工建立食品档案、台账，而是以网络的方式来管住食品批发企业，打破了每个执法人员监管近100户食品经营户的局面，卡住了食品流通环节的“咽喉”。

　　此外，该系统还可以实现食品经营企业票证共享、凭证打印、追溯监管、食品处理反馈以及食品信息互动等功能。 

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