香肠属于快速消费品，种类繁多，加工方法各异。
据有关资料显示法国香肠有1500多个品种，瑞士的萨拉米产品就有750种。
即使是在我国，香肠工业相对落后，那至少也得有100多个品种。
由以上数据不难看出香肠在人们生活中举足轻重的地位。
通常香肠品种不同，所需要的设备也有所差异 全套的香肠生产设备包含哪些机器呢？不同类型的香肠所需设备也不同，产能不同，设备的型号又有巨大差异，作为华钢机械销售代表，今天借此机会给大家简单介绍介绍，希望能给各位带来帮助。
每位用户朋友的场地，产值和预算均不相同，因此，我们可以给用户提供各种非标的设备订购服务。
绞肉机的型号有JR-100、JR-120、JR-130，JR-160，JR-200，JR-250，JR-300型等。可以将原料加工成各种不同规格的颗粒肉馅，绞肉机运行时通过蛟龙的螺旋挤压，和铰刀形成剪切力，原料不断被推出的同时完成肉粒的绞制。主要的结构分为：送料机构，切割机构，驱动机构和架体机构。
斩拌机的型号有ZB-5L、ZB-20L,ZB-40L,ZB-80L,ZB-125L。斩拌机工作时刀高速运转，可以将肉和辅料进行搅拌均匀，并且可以将料斩拌成细腻的糜状。高速斩拌机具有优良的乳化效果；在常规斩拌机的基础上加装变频装置，可以是实现变频调速。
拌馅机的型号有BX-50，BX-100，BX-200，BX-300，BX-500，BX-1200等。拌馅机是混料的必用设备，效率极高，操作简单。
蒸煮炉的型号有YX-30，YX-50，YX-100，YX-150，YX-200，YX-250，YX-500，YX-1000等。蒸煮炉是没有去掉烟熏功能的烟熏炉，主要是用来烘干和蒸煮香肠的设备。
真空包装机：无菌包装，包装后进入速动库速冻。
此类香肠全程冷链存贮，运输，食用之前解冻，进行烹饪。
全民创业是当下社会的潮流。
国家对中小企业的扶植力度越来越大。
对于财富与梦想的追逐已经不再是遥不可及的难题。
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成套设备的价格根据产品工艺的不同价格差距也具有天壤之别，价格从三五万到三五十万，日产能（按照八小时工作制算）从一两百公斤到几千公斤，我们为提供适合每一位用户的私人专属定制设备。
