多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。
本机是模拟手工切菜原理，采用三级变速电机，201不锈钢加厚板材，传动部件精密加工，配国标铜线电机，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜、浸泡笋干和海带的加工，也适用于年糕、米果、糍粑等米面食品的加工，还适用于厚度低于50mm的灵芝，操作简单，清洗方便等特点，主要适用于中大型食堂、各种蔬菜加工厂、灵芝加工厂、笋干加工厂等使用。主要适用于中大型食堂、各种蔬菜加工厂、灵芝加工厂、笋干加工厂等使用。
我厂生产的切菜机，适用于各种茎叶类软菜（芹菜、韭菜、菠菜、大葱等）切断以及细长类硬菜（黄瓜、胡萝卜等）切片。是面食加工业、餐饮业制作菜馅、切制蔬菜的理性设备。 生产能力：120-350kg/h 切刀转速：810r/min 电机功率：Y802--4 0.75kw或Y801—4 0.55kw 额定电压：.380V 3~(或220V~) 额定频率：50Hz 防水等级：IPX1 普通V带：A710-1 尺寸、重量 外形尺寸：715*455*580 机器重量：55kg产品参数：
