所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低，其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强，所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅上佳。
可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
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设备型号：
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GY-TS-350
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设备尺寸：
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1980x1150x2200mm
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内桶直径：
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880mm
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内桶深度：
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700mm
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设备电源：
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380V/50hz
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设备功率：
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电机37kw 液压0.75kw
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设备重量：
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约2400kg
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设备产量：
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350L/桶（约320kg）
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