高压水流清洗机由机架、水箱体、气泡发生装置、网带输送、过滤网、溢水槽、喷淋装置等组成，高压喷淋清洗机在工作时蔬菜在水中经过气泡的上下翻滚仿手工反复搓洗，蔬菜上的杂草、头发等会被隔网冲到溢水槽里，清洗基本干净的蔬菜被网带输送出来后在经过喷淋装置是在高压冲洗一下，最后出料时在经过风机吹一下表面水分即可进入下一道工序进行继续加工。

山东省诸城市大洋食品机械专业生产各种蔬菜清洗机、清洗脱皮机、各种水果清洗机，设备品种多，功能强，清洗（脱皮）干净，使用方便。适用于：各种叶类蔬菜、根茎类蔬菜以及各种水果的清洗以及清洗去皮。如：菠菜、韭菜、芹菜、生菜、茼蒿、油菜、辣椒、蘑菇、各种萝卜、生姜、土豆、红薯、芋头、苹果、草莓、橘子、梨、橙子、大枣等。根据客户的不同加工工艺，设备分为单机设备、单机成套设备、生产线设备等，有气浪清洗机、毛刷清洗机、清洗去杂机、高压喷淋清洗机等。另外配备其他果蔬深加工设备，如：果蔬切割机、蒸煮机、杀青机、杀菌机、冷却设备、风干设备等。是果蔬深加工必备设备。