产品简介
炒火锅料设备,蒸汽行星搅拌炒锅,优质行星炒锅
炒火锅料设备,蒸汽行星搅拌炒锅,优质行星炒锅
产品价格:¥1
上架日期:2019-09-20 14:10:40
产地:山东诸城
发货地:山东诸城
供应数量:不限
最少起订:1台
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详细说明
    炒火锅料设备,蒸汽行星搅拌炒锅,优质行星炒锅是性能优良的食品加工设备。夹层锅能够蒸煮和搅拌的产品用行星炒锅都可以实现,但是蒸汽行星搅拌炒锅的作用又比夹层锅大,可以炒制粘稠的物料比如炒制阿胶,莲蓉,绿豆沙,红豆沙等;也可以炒火锅底料,省人工,省时间,提高了效率;还能在酒店,学校食堂等中央厨房里使用,炒制根茎类,块状产品都是可以的;像是炒芝麻等调味品厂家也可以用;炒辣椒酱,豆瓣酱,甜面酱厂家应用更加的广泛的。行星炒锅的应用太广泛了,行星炒锅的操作有也很简单,一键启动,全自动电脑控制,能够储存工艺,温度可控,能够保证每一锅出来的酱料的炒至出来的口感一样。优质行星炒锅而且从长远来看也节省了人工费用,时间短,效率长。

    炒火锅料设备的型号和夹层锅一样都是以水的容量来分型号的,举例来说100L就可以放100公斤水.200L就是可以放200公斤的水,各种物料由于比重不同所以容量也不相同。这是一个盛满的容量。但是我们这边说的容量是指倒满満锅水,包括站边。所以要是需要炒制100公斤物料,就需要选择一台200L的行星炒锅或者是更大型号的,以此类推。如果炒制的产品需要炒制出香味来的话我们就建议客户使用电加热的炒锅或者是燃气的,因为这两个加热方式的炒锅能够保证加热温度达到200度以上,所以我们炒制的产品才会香。而相识蒸汽加热的炒锅的话,它所能达到的最高温度是130-140度左右,温度达不到,炒出来的不香,但是可以用于蒸煮。做什么的产品用什么加热方式的炒锅,这个都是有规定的,所以购买优质行星炒锅设备的时候一定要问明白不要买错设备了。

    炒火锅料设备是食品炒制加工的首选神器,该锅解决了传统食品加工中糊锅的现象,降低了工人的劳动强度,节省人工费用,更主要的是通过该设备可以使产品品质得到了更进一步的提升。行星搅拌炒锅是用于高粘度比较浓稠的产品的加工,像是红豆沙,绿豆沙,月饼馅料等,这些产品粘度比较高而且里面成分会含有大量的糖、淀粉等所以加热炒制过程中容易糊锅造成口感差,色泽不美观等问题,所以选择专业的加工设备是保证产品质量的必要条件。行星炒锅的搅拌可以实现自转和公转,360度旋转,炒火锅料设备的内胆都是一次冲压成型,内胆表面光滑,搅拌齿和锅内都能够无缝连接,能够保证锅内的产品都能够加热到,搅拌均匀。这是搅拌炒锅不糊锅的原因所在。正因为行星炒锅这各种的优点,而且还省人工,所以越来越多的客户都喜欢采购优质行星炒锅了。





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