斩拌机的型号有ZB-20/ZB-40/ZB-80/ZB-125等多种型号。
斩拌机不仅能将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩拌、绞肉的混合及乳化一次完成，从而使肠类或其他肉制品的细密度与弹性增强，提高该产品的出品率和口感质量。还适合用于鱼类、果类、蔬菜的粉碎加工。该产品外形美观，做工精良，操作方便，使用安全可靠。锅体采用SUS304食品级不锈钢一次冲压成型，结实耐用，具有比普通不锈钢或不锈铁更好更强的抗腐蚀性，并且易于清理，符合国家食品生产的卫生安全要求。诸城鼎益机械斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
产品特点
（1）整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理美观，易清洗。
（2）刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
（3）选用进口轴承、电机符合欧标，抗过载能力强。
（4）刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
（5）主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。
