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郑州粽子厂家总代理
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上架日期:2020-03-30 14:32:00
产地:河南郑州市
发货地:河南郑州市
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详细说明

    今年的端午节马上又要来到了,让我不禁又想起了老家的粽子的香味,尤其是外婆每年亲手做的粽子。郑州粽子厂家总代理177 3771 0406今天就和大家一起来聊聊外婆亲手做的粽子,一起感受久违的记忆。

    每年的端午节,是外婆的大忙季节。

    端午节的前一天,她就开始煮粽叶、淘糯米、切咸肉、剥蚕豆、买葡萄干、拣蜜枣。午饭后,外婆就开始包粽子。等到傍晚时分,桌上就堆起了像小山一样高的粽子。外婆包出来的粽子特别漂亮,每一个都是那样的清秀,就像她那灵巧的双手。

    天刚上黑影儿,她便抱回早已准备好的柴火,把粽子放入大锅里煮,彻夜地煮。她自己呢,也彻夜不眠,守在旁边,不断往火堆里添柴、往大锅里加水。垂在耳边的花白的鬓发,被汗湿透,火光一照,亮晶晶的,闪动着慈爱的光辉。

    而那一刻,锅里的粽子,在她眼里,不是食物,而是艺术品。她脸上那股专注而执著的神情,让我想起了在地头守望的农人。

    当我们从渐浓的粽子香味中醒来时,天已经泛鱼肚白了,而粽子还在锅里翻滚着。

    外婆用湿毛巾把一夜不曾合眼的疲惫一股脑儿地抹去后,继续着她的守望。

    粽子嘶叫了足足十个小时后,终于喷出了异香。

    郑州粽子厂家总代理177 3771 0406为您挑选优质好粽,满足您的味蕾盛宴。

    把粽子从锅内提出来,摆晾,然后,平均地分成几份,搁进竹篮里,外婆整天整夜的劳动就成了我们的战利品。提着沉甸甸的粽子回家,一路上,我们就成了最骄傲的人,而那沁人心脾的香味,也就丝丝缕缕地洒满了乡间的小路。

    外婆的粽子有一种独特之处糯米粒粒分明,绝不粘口。食毕,余香犹存,回味悠长。别人学她,总学不成。

    别人问她秘诀,她说:我的糯米从不浸水,煮它一整夜,让它自然熟、自然香。

    其实,外婆粽子的独特之处在于:别人没有她的两项特殊的材料:耐心与爱心。

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