全自动预冷机-真空预冷机供应商马小姐是近期想做熟羊肉片批发,但是她的羊肉煮熟之后降温的时间非常长,而且在长时间的降温过程中,煮好的羊肉表面又容易变颜色,这样就影响了卖相与口感,她在网上看到我们的真空预冷设备后就在网上咨询我们,我们得知了她的问题之后,蔬菜真空预冷机就给她详细说明了我们的设备,我们的蔬菜真空预冷机设备能够在短时间内进行快速降温,经过降温之后的食品保鲜时间又比较长,非常适合像她这种熟食品加工厂使用。快来诸城邦厨机了解吧真空预冷机供应商.
全自动预冷机产品概述:将出炉的高温熟食品置于真空箱内,在真空状态下通过食品水分快速蒸发吸热,从而达到快速冷却的效果,这种快速的冷却方式可避开食品微生物繁殖的60℃至30℃区间温度。由于熟食品冷却的过程都是在全封闭的真空环境内进行,从而达到无菌化冷却。真空冷却的食品从内部到外部温度都均匀下降,冷却后不会外冷内热,广泛适用于结构疏松的高温熟食品、多种类速食配餐冷却保鲜真空预冷机供应商。
全自动预冷机如处理能力与配置合理,使用环境不恶劣、配件不以次充好,真空快速预冷机运行时非常稳定的,平时注意真空快速预冷机维护/保养:如日常清洁,真空油低于MIN线需更换,压缩机氟利昂规定期限更换,定期用高温蒸汽对真空管、捕水器等进行高温灭菌等。真空快速预冷机用于当地蔬菜基地对新鲜蔬菜的预冷保鲜,与气调锁鲜包装机一起使用可以将有机蔬果快速预冷至冷藏温(0℃-4℃),进行气调保鲜包装后,通过冷链锁鲜地交付给食客手中真空预冷机供应商。
全自动预冷机是当前规模化种植西兰花、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋等季节性蔬菜保鲜预冷的前段设备,这些蔬菜被真空冷却至冷藏温度后,由于蔬菜芯体与表层温度一致,并且与冷藏温度一样,所以其锁鲜期就长。在真空快速预冷机内置的真空泵持续作用下,真空箱体形成内外压力差真空预冷机供应商。