全自动预冷机是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内，在低压下水份从其表面蒸发出来，利用水分蒸发获取蒸发潜热，从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。真空预冷保鲜机一般经真空处理，可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的适贮运低温，降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命真空预冷机定制全自动真空预冷机.

全自动预冷机冷却速度快，一般只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温，而普通冷库冷却则需要10-12小时,甚至更长时间。因而能够在采后消除蔬菜、水果、鲜花及食用菌的田间热，这种热对保鲜是致命的。2.冷却均匀，真空预冷保鲜机真空预冷可使被保鲜物外表和核迅速冷却，从表到里几乎同时达到所需低温，避免了传统冷藏过程中外冷内热，中心温度难以快速下降，导致园艺产品呼吸热内聚而鲜度下降等现象。3.经保鲜处理的果蔬、食用菌鲜度、色度和味觉更好，且真空处理干净、卫生，保存时间长，全自动真空预冷机.

全自动预冷机真空冷却的失水一般在 3% 左右，不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出，可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样，在真空冷却情况下，冷却从组织内部到外表面同时进行，即均匀冷却，这是真空冷却所独有，其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢 “ 渗透 ” 冷却，因而保鲜时间长全自动真空预冷机.

全自动预冷机我公司设有专门售后服务机构和人员，负责对公司生产的设备带来完善的售后服务，针对本产品售后服务的售后服务管理机构，为售后服务的质量带给保障。在公司的售后服务管理机构的监督下为本产品带来优质及时的售后服务。公司将对所有售后服务人员进行全面的培训，以提高售后服务人员处理故障的潜力和水平，大限度的保证用户的维修服务要求，在本地服务机构得到满足全自动真空预冷机.