卤煮用夹层锅该系列产品采用威德封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。肉皮冻夹层锅本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。卤煮用夹层锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
本公司卤煮用夹层锅的全部产品：
可倾带搅拌夹层锅
直立式带搅拌夹层锅
直立式带搅拌夹层锅
大夹层锅
可倾式夹层锅
可倾式不带搅拌夹层锅
立式不带搅拌夹层锅
