灭菌锅应用 食用菌灭菌罐生产厂家 香菇高温灭菌锅价格：

      食用菌灭菌锅可以实现高温高压快速灭菌处理、食用菌菌棒灭菌设备锅体承受温度压力大 备件全、针对的菌包主要有平菇，香菇，茶树菇，杏鲍菇，木耳，灵芝，天麻等菌棒灭菌处理，产量大，通过锅内温度均匀，散热效果好，杀菌过程中菌包内外达到温度一致，提供适合的方案。大产量用大型灭菌锅，如果产量小，可以选用小型灭菌锅。

食用菌灭菌锅操作工艺:

1、连接电加热系统与食用菌灭菌锅的控制箱，保证连接正确，不存在偏向的问题

2、疏水阀每月清洗一次，以利于排冷气，保持温度。

3、灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。

4、保证食用菌杀菌锅外部的保温层效果。

5、门框、胶圈无损坏，进汽口不可堵塞。需要每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。

6、探头、水位计要定期清洗。

7、门的联锁装置要灵活可靠，开启自如。

8、设备的合格证手续，安全阀，压力表进行报备，检测。

9、板厚：不用说大家肯定知道的道理，同样板材下，板厚越厚使用寿命越久。

10、工作条件：杀菌锅工作过程中需要设定高温，高压，如果长时间使用的话能保持罐体腐蚀性差，故而能提高使用寿命，这就是说用不坏放坏的道理。

11、材质：食用菌灭菌锅材质分为不锈钢与碳钢两种，两种都可以承受杀菌过程中的高温，高压环境，不锈钢的原材料购买成本要高于碳钢，故而用不锈钢材质的人要少一些，但是寿命却比碳钢要长很多。

操作规范：  

1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常，有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。

2.打开电源开关，打开蒸汽阀门，水阀，压缩空气阀，检查一下条件。

3.关好后门，打开前门装料。装好料关好前门，确认灭菌参数正确后启动灭菌程序，进入自动运行。

4.整个灭菌程序运行结束后，关闭蒸汽阀门，水阀，开后门，等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源，压缩空气阀。此时灭菌室内很热，后门暂时不关，等内室完全冷却再关上，否则内室会因冷却产生负压。

5.注意：灭菌结束后不宜长时间不开门，若长时间不开门内室冷却形成负压再开门需先回空气才能开门，影响灭菌效果。