全自动单饼机减轻了劳动强度，为烙饼人员提供了一个好帮手。经济效益：如产薄饼，每小时产一百斤，日利润最少可挣到百元以上。如产饼条，按每天工作五小时日利润可达五百元以上.文明卫生：封闭式烙制，满足了顾客对食品安全的卫生要求。操作简便：一两个小时学会操作，两天就可以熟练操作。单饼是河南淮北一带的一道面食小吃。
