燕窝杀菌锅 碗装燕窝杀菌釜 反压式杀菌锅价格：

       反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体，且蒸汽本身又具有一定的压力。 因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5~0.8个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

杀菌锅特点：

1.升温速度快，温度受热均匀，自动控制温度（到设计温度自动停止，低于设计温度自动升温，自动控制杀菌时间）

2杀菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，杀菌锅带有保温层。

3开门方式为：方便快捷式手动旋转开门，齿合式法兰闭合关门，密封圈采用日本进口硅胶制作，密封圈开、关罐门时无磨损现象，使用寿命达到2-3年/根以上。

1、关于型号

杀菌锅常规型号分为：500*800、700*1200、900*1800、1000*2200、1200*3600，其他尺寸可以根据客户要求定做。

2、关于加热方式

杀菌锅加热方式通常分为电加热和蒸汽加热两种，电加热通过电加热管加热，蒸汽加热则需要客户自备蒸汽源。

3、关于杀菌方式

   杀菌方式通常为：蒸汽杀菌、水浴杀菌、喷淋杀菌，根据自己的产品选择适合自己的杀菌方式。

4、关于控制方式

杀菌锅的控制方式分为全自动和半自动两种，全自动为一键式操作，系统存入多个杀菌程序，操作简单方便。

5、关于杀菌锅类型

  杀菌锅类型一般分为卧式，也可以选择立式，外观上区分也可以选择单层和双层，单层杀菌锅需自备冷水桶和热水桶，双层需自备冷水桶。