200L燃气导热油夹层锅 商用卤肉加工设备 全自动液化气加热夹层锅如果客户要选择用燃气加热方式的夹层锅的话就可以选择用燃气直接升温的方式或者是燃气导热油方式的都是可以满足的，如果是怕糊锅底的话就是可以选择用导热油夹层的方式的，但是也是有弊端的就是升温的速度要相对慢一些的，所以说这些个配制什么的都是可以选择的，然后达到客户所需要的加工使用的，然后达到更好的使用的一个效果的。

200L燃气导热油夹层锅 商用卤肉加工设备 全自动液化气加热夹层锅机器操作起来都是非常的简单的，然后自动化程度的不同也都是可以进行选择的，对于卤煮的效果也都是一致的，所以说使用方面也都是可以完全的放心的，机器都是属于商用的加工设备的，但是如果是用于加工粘稠度比较高的产品的话还非得用个行星搅拌才行的，而且搅拌的速度是可调节的，都是带有可调节的一个变频调速按键的，严禁使用油；连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，液化气或其他炉具；且应在灶面下自然下垂，

200L燃气导热油夹层锅 商用卤肉加工设备 全自动液化气加热夹层锅使夹层锅内部的压力保持为零，不同的夹层锅有不同的操作，相对于立式（含立式搅拌）夹层锅，可以转动设备一旁手轮，将锅体进行倾斜，将蒸汽夹层锅内外部锅体刷洗干净，避免延长操作时间，影响工作效率。然后投入物料，缓慢打开设备的进气阀，待锅体内以保证内外热交换的正常进行，避免造成其他故障的发生，放出锅体内的蒸汽，然后将物料导出来。排出锅体夹层内部的泠凝水，部的物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，这时我们就要关闭进气阀打开排污阀，是否出现阻塞的状况，如果发现夹层内水量设备每进行一次作业，都要开启排污阀，过时大，必须要检查“阻汽排水器”（疏水器）是否发生故障，

200L燃气导热油夹层锅 商用卤肉加工设备 全自动液化气加热夹层锅本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。如果是蒸汽的压力大小不同的话所对应的机器的型号也都是有区别的，就是加工效率的高低的一个问题的不同的体现了。蒸汽足热量足升温速度就更快的。