工厂专用牛肉干生产线设备主要有解冻机、盐水注射机、切条机、滚揉机、油炸锅、八角拌料机、烘干房、包装机、巴士杀菌锅、风干机等。
牛肉干部分设备介绍:
1、肉类解冻池:304不锈钢材质,方便清洗,为确保解冻池温度的均匀,采用循环泵将冷水循环网带中间段添加喷淋头,保证产品的干净,用于肉类的解冻。
2、盐水注射机:盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中,使用盐水注射机将调料汁注射到肉块中,可使牛肉深度入味,肉质更加软嫩可口。
3、真空滚揉机:滚揉机又叫腌制机,制作牛肉干设备主要是混合牛肉跟辅料的,目的为了让牛肉更入味。利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。
4、切条切片机:牛肉切条切片机:可以将块状的牛肉切成牛肉条,放料的时候请注意肉的横向和竖向,避免方向不对将肉条切散。
5、烘干箱:烘干炉的作用很强大,具有热风循环和排湿的功能,设定温度不宜酞高,机器的烘干类似于自然风干,一般内蒙风味的风干牛肉干4个小时就可以达到需求,烘干炉还可以保证肉质鲜美,做出的牛肉干不逊于自然风干的产品。
6、真空包装机:我公司生产的DZ-600真空包装机,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,架体采用国际标准食品用304不锈钢板,强度高,不易破损。
7、杀菌锅:电器半自动控制,杀菌段的杀菌温度、杀菌时间、杀菌压力为自动控制。
诸城盛众机械是一家集生产制造和设计研发于一体的专业生产食品机械的公司,本公司愿以合理的价格、创新的技术,为各界朋友提供贴心的服务,公司全体员工热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
公司主打产品:烟熏炉、滚揉机、夹层锅、真空包装机、斩拌机、盐水注射机、冻肉绞肉机、丸子成型机、香肠扎线机、灌肠设备、搅拌机、打浆机 、油炸机械、休闲食品机械、肉类加工设备及蔬菜加工、奶制品生产线、牛肉干生产线等设备。
产品服务:
1.我厂所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费上门维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏,我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面,如有不明白的可及时沟通,24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前、售中、售后等服务。
本公司产品支持加工定制,定制流程:咨询客服—提供需求—确定尺寸—安排生产—仓库发货—确认收货(支持非标定制/支持样品包装)
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