多功能猪肉脯烟熏风干专用机械
多功能猪肉脯烟熏风干专用机械
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我们去超市里买的小包装的那种麻辣豆干,看着颜色非常漂亮,金黄色的,还有颜色比较重一点的,吃起来带有烟熏的味道。这种豆干就是用我们的烟熏炉加工而成的。德昂烟熏炉有多种功能,蒸煮、烘干、烟熏、上色。像加工豆干的话,就不需要蒸煮了,直接把豆腐切成一片一片的,然后摆在小料车的盘子上面,直接烘干烟熏上色就可以了。烘干呢可以瞬间烤干豆腐的表层,锁住里面的水分。达到一个外焦里嫩的效果,再加上用果木粉烟熏,当然也可以用其他的烟熏料,可以加糖或者小米,这个根据客户需求。这个烟熏料不仅决定了烟熏的味道,对于豆干的颜色也是起了大部分的作用。因为豆干本身就是熟的,只需要烘干烟熏一下,所以十几分钟就搞定了。色香味俱全的豆干就出炉了。怎么样,非常简单吧。比起之前用土法炉子烟熏是不是好多了,既可以节省人工,又节约时间,重要的是环保。
介绍一下:
1、设备的操作控制非常的简单,极易上手。一学就可顺利的操作。
2、设备的炉温可以自动来进行控制,送风机也能够随时开启和停止。
3、设备采用的是灰盘的结构,炉渣保护着炉篦。
4、设备采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
5、设备的安全性能也是比较高的,采用的是大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位和自动感应报警。
以上就是我为大家介绍的烟熏炉的结构特点。希望广大的用户通过以上的介绍,可以对设备有一个更的了解。