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夹层又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
一、设备构造
内胆、外胆、锅沿、安全阀门;压力表、手轮、蜗轮、蜗杆、轴承座、轴承与座等;加热接口;搅拌电机;电机支架;搅拌齿。
二、设备特点
全不锈钢夹层锅采用内外胆整体旋压无焊接一次成型。主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头、药材等,也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭用。
型号 |
内锅体厚度 |
外锅体厚度 |
容积(升) |
口径(mm) |
加热功率 |
搅拌功率 |
100 |
3mm |
3mm |
100 |
700 |
12 KW |
1.1KW |
200 |
3mm |
3mm |
200 |
800 |
18 KW |
1.1KW |
300 |
4mm |
3mm |
300 |
900 |
24 KW |
1.5KW |
400 |
4mm |
4mm |
400 |
1000 |
24 KW |
1.5KW |
500 |
4mm |
4mm |
500 |
1100 |
36 KW |
2.2KW |
600 |
5mm |
4mm |
600 |
1200 |
36 KW |
2.2KW |
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山东海裕机械有限公司是一家致力于食品机械设备研发、制造、贸易为一体的机械制造型企业。 主要产品有夹层锅、行星炒锅、蔬菜清洗机、切片机、切条机、多功能切菜机、肉丁机、不锈钢制品等净菜及肉食加工设备及配件。
公司自创建以来,始终坚持科技创新理念,不断加大投入,注重新技术、新产品的研制与开发,致力于各类果蔬加工、肉类食品、水产品、酒店餐饮连锁企业、厨房等食品深加工成套设备及各类单机食品机械的研发与制造,可为客户提供需求分析、项目设计、安装调试、售后服务、技术培训等全套解决方案。
本着以信为本、科技先导的企业宗旨,为客户提供专业产品、贴心服务。质量为本,诚信致远是我们一贯坚持的经营方针,良好的信誉更为企业的发展注入了新的动力。为客户提供优良的产品和更高品质的服务是我们不懈的追求。
公司将以全新的面貌迎接来自于市场的挑战和机遇,希望与客户携手并进,在不断地超越中实现自己的价值。