全自动烙馍机还增加了成本，从而影响到单饼店的经营效益。有的人建议使用单饼机，即可提高单饼的制作效率。与人工制作单饼相比，单饼机制作单饼具有以下几个特点。，单饼的外观更好看。经过专业设备的处理，单饼外观比较整齐、光滑，有更多的卖点，可吸引更多的顾客。，包单饼的效率更高。与人工包单饼相比，单位时间里单饼机的单饼制作数量是人工制作数量的20倍，大幅度提高了包单饼的效率。第三，帮助小吃店节省了成本。购买单饼机只是一次投入，但是收益却是长期的。同时也看到，不少单饼制作设备使用寿命较长，大大降低了单饼的制作成本。第四，单饼制作设备操作简单，只需按下按钮，设备自动运行，单饼就会源源不断地生产出来，与人工包单饼相比。
