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广西肉丸机，南宁肉丸机，肉丸成型机

技术参数
功率：1.1KW
产量：300粒/分钟
外形尺寸：680×380×1380mm
重量：80KG

      广西南宁敏创肉丸机（全称：肉丸成型机） 1、肉丸成型机模拟人工用匙子成型的原理，专业设计制造而成，生产的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点 2、只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。 3、该机采用不锈钢制造，经久耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准 4、生产速度，均能自动调节，最高产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。 5、该机产出的肉丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。 6、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产成本。 7、自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
     牛肉丸作为著名的八桂小食，在八桂大地已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头，改革开放以来，牛肉丸成为八桂美食美名远扬。。
     慢速打浆机（模拟手工拍打）是牛肉丸打浆的专用设备，由于参数和刀具及机身的设计，突出了对牛肉纤维的拍打，突出优越的口感，是弹力牛肉丸制作的必备设备。
    八桂牛肉丸是桂系饮食文化的重要组成部分，属于低脂食品，其口感脆嫩、鲜美，可通过多种方法烹饪食用，既可汤煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不烂的特点，更适合下火锅。八桂肉丸的品种更是多种多样。广义来说，除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外，近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。早在八桂大地上，就有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同，调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。

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