在成都开一家面馆办理营业执照的流程主要包括以下几个步骤：

一、前期准备
确定经营场所：选择适合开设面馆的地址，并确保该地址符合当地规划和环保要求。
了解相关法律法规：熟悉《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》等相关法律法规，了解办理营业执照的具体要求和流程。
二、名称核准
确定面馆名称：按照“行政区划+字号+行业+组织形式”的格式给自己的店铺取好名字。
提交名称预先核准申请：携带经营者身份证原件及复印件到当地工商所或线上平台提交《个体工商户名称预先核准申请书》，申请名称核准。名称核准一般需要1-3个工作日。
三、提交资料
准备申请材料：
经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》。
《个体工商户名称预先核准通知书》。
经营者的身份证原件及复印件。
经营场所证明，如房产证复印件、房屋租赁合同等。如果租用他人场所，还需提交租赁协议和场所的产权证明复印件。
如有委托代理人办理，还需提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。
从事餐饮行业还需准备《食品经营许可证》或相关许可证明（注意：在办理营业执照前，需先办理食品经营许可证）。
提交申请：核名通过后，确认地址信息、经营范围等，在线提交预申请或直接到窗口递交申请材料。
四、审核与领证
审核：工商部门对提交的申请材料进行审核，确保材料齐全、符合法定形式。
领取执照：审核通过后，预约当天携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到领取营业执照正、副本。个体工商户营业执照办理一般只需三个工作日，但具体时间可能因地区和实际情况而异。
五、后续事项
税务登记：领取营业执照后，需在规定时间内到当务部门办理税务登记，领取税务登记证。
其他许可：根据经营需要，可能还需办理其他相关许可证明，如环保许可、消防许可等。
注意事项
在整个办理过程中，需保持与工商、税务等部门的沟通，确保信息准确无误。
提前了解并遵守当地关于餐饮行业的卫生、环保等规定，确保面馆符合相关标准。

办理过程中可能遇到各种问题和困难，建议及时咨询专业律师或相关部门工作人员，确保办理流程顺利进行。

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