本着为投资者负责的精神，尤其为满足中小创业群体的创富需求，列出七大投资要素：
市场够大——行大市大机遇大，要保证该行业市场在所有行业中占据前三名。
项目够新——要有潜力，要独家拥有，要具有排它性和垄断性。
技术够硬——具有独创性、前沿性、专利性、私密性，不怕被模仿，不怕被复制。
消费够强——市场增长率要明显高于同行业其他项目，并保持持续性。
成本够小——要照顾到广大中小创业群体，尤其是低收入、待岗的平民家庭，通常投资一个项目费用可保持到最低万元甚至几千元。利润够高——比餐饮业其它项目较高，目前餐饮的利润是100%，新项目至少在200%。
风险够低——风险系数不会高过5%，或者更低，乃至于无。

传统麻辣烫大多就是一种麻辣红汤，无论什么东西，烫出来就一个味：麻辣。 　
　  喜洋洋-骨汤麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤
4种特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药调制而成。
    选料丰富，蔬菜、豆制品、海带、藻类、蘑菇、泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅烫涮。顾客可以根据烫菜的特性选择适合的底汤烫涮，这样烫出来的口味更丰富、更好吃，而且底汤还可以喝，不仅美味可口，更是营养丰富。
  针对不同顾客的消费特点和需要，喜洋洋还创新推出火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签麻辣烫4种消费就餐方式。朋友聚会需要吃出火热的气氛来，来一套火锅麻辣烫！ 有的客人不想用大锅里的高汤，则可以单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，来到这里，各取所需，各随所愿。针对不同顾客的消费特点和需要，喜洋洋还创新推出火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签麻辣烫4种消费就餐方式。朋友聚会需要吃出火热的气氛来，来一套火锅麻辣烫！ 有的客人不想用大锅里的高汤，则可以单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，来到这里，各取所需，各随所愿。
  喜洋洋-大骨原汤麻辣烫，在经营方式上除了常规的店面经营、柜台经营外，对没有合适店 面或资金紧张的投资者还可选择流动经营，一辆小推车，哪里有人流哪里就能经营。所用设 备无明火、无油烟、无污染，选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。火高温涮烫去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生！3分钟就可装碗，一套 灶具可同时服务6-8位顾客，出品迅速，不怕高峰压力。前台点餐买号，就算生意再火， 也不需聘请过多服务员。
    老人、孩子、男人、女人，学生、白领……吃麻辣烫，香辣过瘾，喝骨汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚，全家消费，客人盈门，排队等座。菜品从0.5元到5元/串均有，还可火锅消费，涮菜自点。任何一种菜品，不管怎么卖，它的利润都在2倍以上。

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