A20B-1001-0050美国农业部(USDA)/农产品销售局(AMS)乳制品分部有一套针对乳制品工厂用设备的检查认证程序。根据此程序,完全符合适用3-A卫生标准或3-A通行做法中规定标准的设备被认为满足USDA通用规范的要求。未被实施的3-A卫生标准和3-A通行做法涵盖的设备将由乳制品分部根据USDA通用规范第58.128节的要求和USDA乳制品加工设备卫生设计和制造指南进行审查。
什么是3-A符号,它与按照3-A卫生标准生产的设备如何联系起来?
1956年引入的3-A符号是用于标识满足设计和制造3-A 卫生标准的设备的注册标记。3-A符号的使用是完全自愿的,并且需要符合3-A SSI制定的许可要求。制造商可以从3-A SSI获得使用3-A符号的授权。
2003年,3-A SSI对所有3-A符号持有者实施了第三方验证(TPV)检查和评估计划。对3-A标准符合性进行独立验证的这一要求大大提高了3-A符号的权威性。可在本网站上“3-A符号和第三方验证计划”标题下找到TPV检查要求的全部详情。
那么,3-A符号和3-A卫生标准的真实价值是什么呢?
A20B-1001-0050在乳制品和食品设备上自愿使用3-A符号能够达到三个重要目的:
使加工厂家确信该设备满足卫生标准;
为设备制造商提供卫生设计的通行标准
由公共卫生学家制定统一评估和合规指南
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3-A卫生标准和3-A通行做法通用的关键标准是什么?
本“入门读本”旨在介绍和说明3-A卫生标准和3-A通行做法通用的一些特定标准。下面的说明可作为感兴趣的读者寻求更深层知识和见解的起点。这些介绍性信息并不用于为设备设计/维护或监管检查问题提供官方指导。寻求按照3-A卫生标准设计、使用或评估设备的任何人都应依赖具有直接经验和成熟知识的专业人员。
起草和制定3-A卫生标准和3-A通行做法的3-A SSI委员会的主要参考文件之一是《3-A卫生标准和3-A通行做法的格式和文体手册》(格式和文体手册)。如提出请求,3-A SSI可提供《格式和文体手册》的副本。对本文件普通读者的提示:《格式和文体手册》是供起草或修订3-A SSI文件的人员使用的“模板”。它包含了用于搭建这些文件的框架的既定格式和文体惯例方面的基本信息,以及被普遍接受的文件组织和结构方式。请不要期待有对3-A SSI文件中各种主题的大篇幅详细解释或“ 简短课程”。但无论如何,《格式和文体手册》确实是各种3-A SSI文件中通用的标准汇编,很有价值。想要设计、使用或检查按照3-A卫生标准制造的设备的读者至少应当熟悉这些标准。A20B-1001-0050必须全面掌握特定的监管要求和作为这些标准的基础的工程和食品安全实质部分。
《格式和文体手册》处于“持续维护”之中,以反映可能与以前发布的3-A SSI文件不同的术语和其它参考文件。当对文件进行整体修订时,3-A SSI将尽力体现最新的《格式和文体手册》的要素。
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Lot of Cinch (TRW) TBS 25PL Connectors
Cito Products: IWPA-4-10-4-144?-1/4 Internal Wet Probe
O.C. Keckley Y Type Cast Iron Strainer. 1? Female to Female NPT. New Old Stk
Koganei Model: ZE102A Twin Rod Pneumatic Sensor
Phoenix Contact Model: UM 45-FLKS50, P/N: 2962696 Expansion Module W2
Vexta Model: PH268-02A 2-Phase, 1.8° Stepping Motor
Lot of Micro Pneumatic Logic MPL503 Swithes, Qty.2
Nemic-Lambda Model: SR200-10/5G 10V DC Power Supply
ASM QUALIFLOW Valve PSV-4-NC-MODU-C =R
ASM QUALIFLOW Valve =R
SILSCO Valve EDD 1961-250S / 250psi =R
Nemic-Lambda Model: SR200-12/5G 12V DC Power Supply
Nemic-Lambda Model: SR200-36/5G 36V DC Power Supply
Opto 22 Model PB16HQ Quad 4-Module Rack w/ Extras
Numatics Model: 11SAD4000013T Valve w/ 237-833BSolenoi?d. New Old Stock
Genuine Graco Model: 224-814 Teflon Diaphram Repair Kit. New Old Stock
OH SUNG / Modicon B-133 8-Point Input Module, 12-24V
Numatics Model: 05FBB5Z2ML00061 . 6mm, S/B PLGM Manifold. New Old Stock
Allen-Bradley Cat. #: 800T-1TZY w/ 800T-QCL424 Cluster Switch. Series P.
MAC Valves Model: 275B-110EA Pneumatic Valve W
L-COM CFC Series Model: IEEE-488 GPIB Cable
Sola Model: SDN-5-24-100 DIN Rail Mount Power Supply. Tested Good
Teledyne SSP Model: 603-22 Solid State Relay. New Old Stock. No Box.
Lot of TRW / Cinch: DAM-15P 15 Pin d-Sub Connectors. Qty. 10. New Old Stock
SMC Model: NVZ34435LOZ, DBL Base Mount Valve, New
Phoenix Contact Typ UM / ISC 4928927 Step Motor Cntlr.
Omega: LXCJ-E Self-Powered Thermocouple Reference Junc
Leuze Electronic Model: RK 41 Reflective Light Sensor
Parker / Compumotor Model: VM50. 50 Pin Break Out w/Cable. PN: -013015-01 W