大型烤箱又称为蛋糕烤箱、面包烤箱，是密封的用来烘干烘烤食物的电器，分为家用烤箱和工业烤箱，包括燃气烤箱和电烤箱两种。规格一般为一层两盘烤箱、二层四盘烤箱、三层六盘烤箱。广东乐王实业所提供的烤箱为工业烤箱，可用来烘烤肉食品、面包糕点等事物，属于商用厨房设备，一般用于酒店、面包糕饼店、中西餐厅、学校及企事业单位食堂等饮食场所。

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