纯铁和生铁的区别就是在于生铁含碳量是在2%以上的，而纯铁是纯的。纯铁是有光泽的，银白色，金属 质软。生铁含碳量大于2.11%，硬而脆，适合铸造而不适合锻造，所以也叫铸铁。
纯铁含碳量小于0.0218%，质地软，塑性好，适合锻造和焊接，也叫熟铁。
具体的相组成可以去看铁碳相图。
含碳量在上述两者中间的铁碳合金叫钢。
生铁含碳量大于2%，纯铁含碳量在0.02%以下
