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抗氧剂1010/BHT/168/264/300/5057/1330水性液体塑料橡胶粉
抗氧剂1010/BHT/168/264/300/5057/1330水性液体塑料橡胶粉
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上架日期:2024-04-20 17:16:57
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详细说明

    产地:中国,德国

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    是否进口:否

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    型号:抗氧剂

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    货号:抗氧剂综合链接

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    品牌:吉田或巴斯夫或朗盛

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    有效物质含量:99.99

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    主要用途:抗氧化,防老化

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    CAS:0000

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    特色服务:0000

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    产品名称:抗氧剂-总

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    是否危险化学品:否

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    规格:巴斯夫1010(100g),抗氧剂264-1公斤包装,抗氧剂T501-1公斤包装,巴斯夫1010-20公斤包装,巴斯夫168-20公斤包装,德国朗盛BHT-25公斤包装,巴斯夫245-20公斤包装,巴斯夫B900-1公斤包装,巴斯夫1076-20公斤包装,巴斯夫1098-20公斤包装,126(1kg)

    吉田264 T-501巴斯夫1010 168 B900 1076 德国朗盛BHT 多种抗氧剂
    抗氧剂是一类化学物质,当其在聚合物体系中仅少量存在时,就可延缓或抑制聚合物氧化过程的进行,从而阻止聚合物的老化并延长其使用寿命,又被称为
    能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。
    分类:抗氧化剂按来源可分为人工合成抗氧化剂(如BHA、BHT、PG等)和天然抗氧化剂(如茶多酚、植酸等)。抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等;水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等;兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。抗氧化剂按照作用方式可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂或单线态氧淬灭剂等。常用的抗氧化剂有茶多酚(TP)、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等  。
    作用机理通过抗氧化剂的还原反应,降低食品内部及其周围的氧含量,有些抗氧化剂如抗坏血酸与异抗坏血酸本身极易被氧化,能使食品中的氧首先与其反应,从而避免了油脂的氧化。抗氧化剂释放出氢原子与油脂自动氧化反应产生的过氧化物结合,中断链锁反应,从而阻止氧化过程继续进行。通过破坏、减弱氧化酶的活性,使其不能催化氧化反应的进行。将能催化及引起氧化反应的物质封闭,如络合能催化氧化反应的金属离子等。
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