啤酒行业用水量是相当大的，对水质要求也是相当的严格，杀菌处理是一项必要的环节，中压紫外线消毒器以其独特的优势，收到很多啤酒厂的青睐。
一、        中压紫外线消毒器使用背景：
紫外线消毒技术是一种物理消毒方式，具有广谱杀菌能力，也是不会产生消毒副产物的消毒方法。目前，紫外线消毒技术已经发展成为安全可靠、高效环保的消毒技术，在国外各个领域得到了广泛的运用。在我国，紫外线消毒技术因其节能环保的特性而日益受到注重与推广，正逐步取代传统化学消毒方法，成为主流的水处理净化技术。而随着紫外线消毒技术逐渐被人们所接受，适用范围也不断扩大，对紫外线消毒系统提出更多要求，而不仅仅局限在低压灯管、小功率小流量的净水消毒，在此种使用要求的市场背景下，大功率的中压紫外线消毒系统应运而出。 
二、        中压紫外线消毒器原理：
中压紫外线消毒设备和低压紫外线消毒设备原理基本相同。主要区别在于其所应用紫外线灯管属于中压标准，紫外线灯含有少量水银（液体汞或者固体汞），水银在灯光照射下呈现蒸汽状态，水银蒸发时呗光电子轰击产生各种波长的紫外线，所发射的紫外线波长取决于灯管内的真空压力，低压紫外线灯管被抽空到较低压力（1-10帕），可发出254纳米的单一紫外波长的杀菌光线，中压紫外线灯管被抽空至中等压力（10-50帕），可以发出254-265纳米频谱较广的紫外线，当紫外线照射到微生物时，便发生能量的传递和积累，积累结果造成微生物细胞壁的溃败杀灭微生物，在微生物吸收超过3600-65000uw/cm2剂量时，对其具有强大破坏力，是微生物丧失生存力及繁殖力，从而达到消毒灭菌的目的。综上所述，紫外线杀菌消毒原理是利用紫外线灯管的辐照强度，即紫外线杀菌灯所发出的辐照强度与被照射消毒物品的距离成反比，辐照强度越大，消毒效果越好，辐照强度一定时，被照消毒物品的照射时间愈久，离杀菌灯管愈近，消毒效果越好，反之愈差。
•         三、中压紫外线消毒器的特点 
1、强杀菌性。杀菌效率高、杀菌速度快，对常见的细菌、病毒的杀灭作用一般在几秒的时间内即可完成； 
2、杀菌的广谱性高。对所有的细菌和病毒都能高效杀灭，能够灭活抗氯性微生物组织，例如嗜肺军团菌、大肠杆菌、假单胞菌、隐孢子虫、阿米巴虫和细菌等，紫外线通过破坏这些微生物的DNA和DNA修复酶来达到灭活效果；  
3、在消毒过程中不会产生有毒及有害副产物，不改变被消毒水的成分和性质，对水体和周围环境不产生二次污染；
4、中压紫外线杀菌系统具备降解化合氯的能力，包括一氯胺、二氯胺、三氯胺等，这样有效杜绝了致癌物质三卤甲烷(THMs)的产生，杜绝了化合氯对人体的影响； 
5、中压紫外线消毒设备占地面积小、运行安全、可靠、维修简单、费用低。