工业葡萄糖主要用于污水处理,它在进行污水处理的时候会产生氧化反应,那么对于它的氧化反应,会有什么作用呢?下面这篇文章为大家详细讲解一下。其实我们的工业葡萄糖不仅能够用于工业方面,还能够用于食品行业。因为它的氧化反应注意是在生物体内通过放出热量体现出来的。就拿我们平时吃的糖果来说吧,在糖果中使用,可以增强糖果的韧性,使糖果不宜碎裂,还可以增加糖果的保湿性能,增强软糖的水分平衡,降低甜度,而不影响奶味。在饮料中使用葡萄糖,可立即起到使饮用者消除饥饿和增强运动能力的作用,葡萄糖作为甜味剂的特点是能使配合的香味更为精细,即使达到20%的浓度,也不会象蔗糖那样令人不适的浓甜感。