大洋牌DYZ系列电动高效油炸机|全自动油水混合油炸锅机,是我公司根据食用油和水密度的不同,在容器内自动分离的特点,设计制造的。该机全部由不锈钢制作,双温控,即对油的温度可以自由设定、控制;对水的温度采用风机冷却系统,控制在一定范围之内,不至于使水沸腾到油中,发生溢油现象。油炸过程中产生的废料、废渣沉淀到水中,每班工作完毕后及时排出,使炸油始终处于干净、卫生、新鲜、不变黑的状态。