| 产品参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 科兴 | ||
| 是否进口 | 是 | ||
| 主要着色成分 | 焦糖色素 | ||
| 色素含量 | 100 | ||
| 来源 | 天然着色剂 | ||
| 有效物质含量 | 99 | ||
| 产品规格 | 20kg/箱 | ||
| 执行标准 | 国标 | ||
| 主要用途 | 着色 | ||
| 不超过 | 刚好 | ||
| 产品名称 | 焦糖色 | ||
| 可售卖地 | 全国 | ||
| 型号 | 食品级 | ||
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焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel，德文称为“卡拉麦几乳考”（karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
【中文名称】焦糖色；酱色焦糖色服装
【英文名称】caramel
【密度】约1.35
【性状】
深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体，有苦味和焦气。
【溶解情况】
溶于水和稀乙醇。
【用途】
用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂，也用于医药。
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