产品简介
顺泽手动行星搅拌炒锅辣椒酱炒锅火锅底料搅拌炒制锅包邮
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产品价格:¥28000.00
上架日期:2024-05-23 20:32:08
产地:山东潍坊
发货地:山东潍坊
供应数量:不限
最少起订:1
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详细说明
    产品参数
    型号sz-200
    规格200型
    加工定制
    种类调味品加工机械
    售后服务质保一年 终生维护
    电压380
    功率2.2kw
    产品用途酱料炒制
    外形尺寸1800*1400*1700mm
    净重600kg
    包装拉伸膜
    订货号013
    货号113
    物流可提供
    材质304不锈钢
    品牌顺泽
    适应范围调味品加工厂、休闲食品加工厂

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    一、产品简介:

    主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,?

    1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

    3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*底,不容易产生糊锅现象。

    4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

    5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

    6、 型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以客户要求加工定制。

    行星搅拌炒锅适用范围:

    广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。?

    行星搅拌炒锅加热方式:?

    加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

    【电加热导热油】具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

    【蒸汽】适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温。

    【燃气】自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

    【电磁】升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。

    ?二、实物拍摄:
















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