棕榈酸（?Palmitic Acid）CAS号:57-10-3[分子式]??? C16H32O2?[结构式]??? CH3(CH2)14COOH[又名]?鲸蜡酸,正十六烷酸,软脂酸,鲸乙酸,十六酸?[性质]?????一种饱和高级脂肪酸，白色带珠光的鳞片状晶体。以甘油酯形式存在于动植物油脂中，棕榈油中含量34~43，猪油中含量28~30，相对密度0.8388（200C），熔点63~640C，沸点271.5（13.3kPa），折射率1.4273(800C)。不溶于水，微溶于乙醇、冷溶于热乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、冰乙酸[质量规格]参考标准指标名称指标棕榈酸含量，≥98.0熔点，0C57.5~62.5酸值，mg KOH/g212~220碘值，g I2/100g≤3矿酸合格中性油及不皂化物合格灼烧残渣（硫酸盐），≤0.1铁（Fe）含量，ppm≤3[用途]??用于制造表面活性剂（如棕榈酸异丙酯、棕榈酸异辛酯、棕榈酸单乙醇酰胺等）、金属皂、肥皂、蜡烛、润滑脂、聚氯乙烯定剂、增塑剂。防冻剂、消泡剂、浮选剂等。也用于制造织物柔软剂。化妆品（如膏霜、发油等）制造中，与硬脂酸复配使用可调节膏体或乳液的触变性。?包?装：25kg/包