| 产品参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 鲁泉 | ||
| 是否进口 | 否 | ||
| 产地 | 山东 | ||
| 主要成分 | 聚丙烯酸钠 | ||
| 有效成分含量 | 98 | ||
| 主要用途 | 食品添加剂 | ||
| 产品名称 | 聚丙烯酸钠 | ||
| 包装规格 | 食品级聚丙烯酸钠 | ||
| 执行标准 | *** | ||
| CAS | 9003-04-7 | ||
| 可售卖地 | 全国 | ||
| 等级 | 食品级 | ||
食品制造业聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能，其黏度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍，可代替CMC、明胶、京脂、海藻酸钠的作用，它可以降低生产 ，提高食品等级，改善口感，延长保质期：本品作为增稠剂，可用于多种食品，建议添加量0.1-0.2.主要用途举例如下：
a.面制品行业方便面、面条类、各类 面粉、烘培食品、等面粉制品中。用量约0.05。
b.冷饮行业
c.肉制品行业
d.红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品，提高产品的筋力，增耐煮性；果酱、番茄沙司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定；冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”；糖液、盐水、饮料、酒类的除浊澄清剂。
