| 产品参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 永堂 | ||
| 产地 | 山东 | ||
| 规格 | 200g | ||
| 用途范围 | 食用 | ||
| 生产日期 | 近期 | ||
| 生产许可证编号 | SC10437140100063 | ||
| 保质期 | 240天 | ||
| 净含量(规格) | 200g | ||
| 储藏方法 | 常温 | ||
| 是否进口 | 否 | ||
| 售卖方式 | 包装 | ||
| 特色 | 无 | ||
| 生产厂家 | 德州永堂食品有限公司 | ||
| 食品工艺 | 非腌制 | ||
| *月份 | 全年 | ||
| 数量 | 999999 | ||
| 可售卖地 | 全国 | ||
| 类型 | 牛肉类 | ||
| 型号 | 永堂 | ||
五香牛肉怎么腌制？
1.把牛肉在清水中浸泡六个小时左右，这中间要换两次水
2.把牛肉切成大块放进锅里然后放冷水，要加入适量的白酒
3.煮沸然后把浮沫片掉
4.把牛肉放进冷水中浸泡一小时之后再沥干
5.把提前准备好的香叶、八角、桂皮、肉蔻、陈皮、白胡椒加入牛肉中
6.加入适量老抽、料酒
7.将切好的生姜和大葱切好放入锅中
8.浸泡八个小时，中间要翻动牛肉两次，使牛肉腌的均匀入味
9.加入适量的白糖、盐、白酒
10.腌制过程中汤汁要足够，不够就要再加水，一般要求浸过牛肉的一半
以上步骤都完成之后就可以把肉放到高压锅中压半小时，然后再煮15分钟，牛肉取出冷却后放进冰箱保存，吃的时候取出切片即可。
