服务上门的“名大厨”后，又一款全新餐饮服务业态——互联网+移动厨房项目新品在随州专用汽车之都首发问世。由东风越野沙漠六驱底盘改装的移动炊事车将承载着全套厨房用具和大厨，径直开到百姓家门口，在车上烹饪加工菜肴后直接送上市民餐桌。

        野外生活保障车用餐环境上档升级，员工们纷纷称赞这是做的一件让人暖心的事。走进军用炊事餐车内部，左侧摆放有炊具和不同大小的容纳柜，右侧不锈钢操作台有足够的空间让3名炊事人员同时进行操作。

    实现了炊事作业的地面化，方便了部队操作，减轻了劳动强度。自主创新了内浸式逆流做饭技术，依据淀粉糊化理论，首次设计成功多用途套式做饭锅，改变了锅内热气流的循环方式，增加了水分子和淀粉分子的亲合度，做出的米饭口感好，彻底解决了大锅做米饭易糊锅、夹生、窜烟等难题。炊事车既能烧煤、柴，又可烧柴油。其中柴油炉采用的旋流多燃料燃烧技术，不仅燃烧充分、热效率高，而且节约能源。

      由国家工信部公告的全新互联网+移动厨房项目新品，将以互联网大众餐饮服务平台为导向，以标准化基地采购、中央厨房、移动厨房车为手段，为区域性大众提供特色早餐、午餐、晚餐上门制作服务。

     各种食品保存在0℃-7℃的大容量冷藏柜内，保存期长达15天。而与之配套的两台用餐车，就餐环境更是达到了“别墅”级标准，空调，不锈钢座椅、消毒柜一应俱全。

     野外炊事车、流动厨房车、移动餐饮车的顾客是那些爱吃新鲜食物的人，现在喜爱新鲜食物的人很多，只要供应的菜味道不坏、价钱便宜、款式多样化，不愁顾客不来光顾。在外就餐的人越来越多，流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红火。 流动快餐车经营管理此行业为食品行业，卫生一是业者必需遵守的道德。在菜式上也要做到鲜味适口。

      在野外条件下提供饮食保障的专用车辆。移动自行式炊事车、主食加工车、面包加工车、食品冷藏车和保温车、给养器材、热食前送器具、班用小炊具和单兵炊具等，构成了加工、储存、分发、前送相配套的战场饮食保障装备体系，大大提高了机动饮食保障能力，满足了部队各种情况下的饮食保障需求。

     移动厨房车红白喜事宴席车新型移动炊事车，流动厨房餐饮美食车/流动厨房餐饮车拥有便捷清爽的售卖平台、丰富实用的储物空间、安全可靠的供电、水路、排污回收系统等，可以现场制作并销售冷餐、预制熟食、冷热及鲜榨饮品、面点类、烧烤类、凉拌类、油炸类、蒸煮类、煲仔类、微波类、腌制类、甚至小百货类，而且还可根据不同需求，灵活进行售卖功能的改造和升级。车身配置多媒体广告宣传机、视听娱乐系统后，还可成为产品展示、路演促销的流动舞台。

      移动炊事车它是在吸收国外先进经验，并根据我军饮食保障需要和中国人饮食的特点进行创新，极大地提高了我军饮食装备保障水平。实现了炊事作业的地面化，方便了部队操作，减轻了劳动强度。

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