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湖北豆腐机设备厂家直销 全自动豆腐机生产线 技术现场培训
湖北豆腐机设备厂家直销 全自动豆腐机生产线 技术现场培训
产品价格：￥6800
上架日期：2017-06-28 10:29:54
产地：山东曲阜
发货地：湖北
供应数量：不限
最少起订：1套
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    湖北豆腐机设备厂家直销 全自动豆腐机生产线 技术现场培训

    豆腐机厂家联系电话/微信：17662219366 在线QQ：3212778133 联系人：妍洋

    自动豆腐机器特点:
    1.国内领先:无须按装调试,接上电源即可使用.彻底改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序.
    2.高效节能:占地小,无污染,清洁卫生,选用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料生产制造。
    3.新鲜透明：现做现卖、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐豆浆成品全部生产过程，真正的吃上营养美味豆腐,喝上放心豆浆。
    4.性能优异：从磨浆到成品一次完成，一台设备只需一人操作。一机多用，可生产豆腐,豆浆、豆腐脑、豆花等，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。
    5.营养美味：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
    6.工艺精湛：是现代科技与传统工艺的完美结合，具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化，完全符合环保卫生标准，经久耐用。

    7.价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，厂家直销，没有中间商加价。


    豆腐机器主要优点：
    1、速度快，自动化程度高，一台机相当于传统5-6个人工
    2、传统方法一斤黄豆做3斤左右干豆腐，本公司独特配方一斤黄豆可以做5斤左右豆腐，现场培训技术，产量提高80%
    3、气电两用，速度是普通豆腐机2倍，可以用气加热，可以用电加热，也可以气电同时加热。
    4、果蔬彩色豆腐市场价格比传统白色豆腐高35%
    5、本机可以做豆浆，豆腐脑、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐，彩色果蔬豆腐
    6、A型豆腐机煮浆桶装130斤豆浆，15分钟左右烧开。传统需要一个小时以上。

    D型豆腐机煮浆桶装200斤豆浆，23分钟左右烧开。传统需要一个半小时以上


    湖北豆腐机设备厂家直销 全自动豆腐机生产线 技术现场培训

    豆腐的工艺流程：
    1. 选料-要选择优质无污染，未经热处理的大豆。以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用;
    注：大豆浸泡时间与季节有关系。
    2. 浸泡-水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120%，大豆增重为1.5-1.8倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
    3. 磨浆-磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水;
    4. 煮浆-煮浆的温度应控制在97°以上，保持3分钟左右，加热一定要均匀，当浆的温度达到一定温度时，即可进行点浆工作;
    5. 点浆-常用凝固剂
    A、石膏
    B、卤水
    3、内脂-葡萄糖酸
    6. 自动成型---将点好的浆放入自动双盒豆腐机内，压制成型
    小型豆腐机，豆腐制作机，豆腐生产线的构成及工作原理：
    豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成；
    加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成；
    电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成；
    单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统；蒸汽包水位可通过水位计观察；配有气动双压成型机，压制成豆腐。设备全采用优质不锈钢制造。

    豆腐机厂家联系电话/微信：17662219366 在线QQ：3212778133 联系人：妍洋


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