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榨油机压榨食用油  榨油机压榨出来的油是怎样制成调和油的
榨油机压榨食用油 榨油机压榨出来的油是怎样制成调和油的
产品价格:¥16000
上架日期:2017-09-20 15:07:37
产地:河南巩义
发货地:河南巩义
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详细说明
    榨油机压榨的油怎样制成调和油呢?首先先了解一下各个油料的基本情况
    亚麻籽油。
           含有丰富的α亚麻酸,有利于保持大脑健康并促进大脑发育,增强人体对矿物质、维生素、蛋白质等营养素的吸收,缺乏则会影响机体有效利用这些营养素。
    亚麻籽油烟点较低,适合凉拌,不宜煎炸食用。取少量的亚麻籽油与其他植物油调合后,也可用来炒菜。需注意的是,应掌控油温,不宜过高,热锅冷油或油在锅底微热时就赶紧放菜,以免破坏其营养成分。
    葵花籽油
           含有丰富的维生素E、磷脂和胡萝卜素等营养成分。此外,其所含有的钾、磷、铁、镁等无机物对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长也有一定的帮助。葵花籽油是大众较为熟悉的一类油品,建议青少年日常可多食用此油。美国西北大学的研究也发现,葵花籽油所含的α生育酚(维生素E的另一种形式),可能有益于人体的肺功能。
           优质的葵花籽油澄清透明、色泽浅淡,不油腻,口感极佳。而且烹制中耐高温,油温不超过180℃时,家常做法中的炒、煎、炸烹调方式均适宜。
    油茶籽油。
           油茶是我国特有的油料树种,油茶籽油就是从“油茶果”中提取而成,富含天然抗氧化成分的维生素D和维生素E,能有效的补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力。加之低亚麻酸含量,使得油茶籽油稳定性好,易贮存,不易酸败变质。
    油茶籽油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,且口感不错,较清淡。此外,在烘烤、煲汤或清蒸时,加入一小勺油茶籽油,可使食物更加清香美味。

           日常饮食中,可在拌菜时放入少许进行调味,还可将其与榨油机压榨大豆油、榨油机压榨花生油、榨油机压榨菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,成为调和制油食用,可起到补充和均衡营养的作用。

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