有机的发酵方法以及在各种果树上的施用
粪便发酵有机肥的方法
将干动物粪便呈长条状平铺在地上，按动物粪便重的35%浇水，每吨动物粪便撒益富源粪便发酵菌液5公斤，应先加入米糠或麦麸稀释，加草粉或草炭100~150公斤。而后将堆肥翻倒两三遍，堆成高约1米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖，塑料布与地面相接触，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风吹起。夏、秋季节早晚要揭膜通风一次（1~2小时），天气晴朗时可在头一天傍晚揭膜，次日早上覆盖。
堆沤4~6天后，堆温可升至50~65℃。如为鲜动物粪便，则先应在地上铺一层秸秆粉，也可用米糠、草粉、花生壳粉、草炭替代，然后将湿动物粪便铺在上面，按堆料重量撒入0.1%的尿素，按每吨重量撒入20公斤左右的过磷酸钙，将4公斤益富源粪便菌液与麸皮或米糠混合撒入。发酵过程中将堆肥翻倒两遍，堆成宽1.5~2米、高1米左右、长度不限的堆，并用棍在堆内打通气孔，盖上塑料布保温、保湿、保肥。应特别注意通风换气。堆沤10天后可翻堆一次，堆沤20天即能熟透。
一、桃树如何施用生物有机肥
桃树的根系较浅，吸收根主要分布在10－30cm，但根系较发达，侧根和须根较多，吸收养分的能力较强。桃树施肥应适当深施，或深施与浅施相结合。桃树的施肥时期有：基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园，施肥量要高一些；土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。
桃树基肥的最好时间是在果实采摘后施入，如不能及时施肥，也可在桃树落叶前1个月左右施入。株施生物有机肥1kg，腐熟厩肥5kg，施肥时不要靠树体太近，施用时适当与土壤混合。土壤含水量多、土壤质地黏重、树龄大、树势弱的桃树，在施用时施肥量可取高量；反之则应减少用量。
桃树追肥分三次施入。第一次是早春后开花期的促花肥，株施用生物有机肥1kg，腐熟厩肥3kg，尿素100g，过磷酸钙150g,硫酸钾50g。若树势长势较强，没有缺肥现象，则促花肥可不施或少施。第二次是开花之后至果实核硬化前之间的坐果肥，株施生物有机肥1kg，腐熟厩肥3kg，尿素150g，过磷酸钙200g，硫酸钾50g，提高坐果率、改善树势营养、促进果实前期的快速生长。第三次是果实膨大肥，株施生物有机肥1kg，腐熟厩肥3kg，尿素200g，过磷酸钙200g，硫酸钾100g，促进果实的快速生长和花芽分化，为来年生产打好基础具有重要意义。
二、苹果、梨如何施用生物有机肥
苹果和梨是我国北方地区的主要水果，因其产量高，需要及时补充生长所需的营养物质，才能保证产量，提高品质。
苹果树的施肥应以基肥为主。最好的基肥施用时间为秋季，早熟的品种在果实采收后进行；中晚熟的品种可在果实采收前进行。秋季是苹果树的根系快速生长期，施肥后的断根容易伤口愈合，并且起到一定的根系修剪作用，促进新根的萌发，有利于养分的吸收积累。一般情况下，幼龄树株施生物有机肥1kg，配施腐熟厩肥3kg，过磷酸钙200g，硫酸钾50g；成年果树株施2kg，配施腐熟厩肥5kg，过磷酸钙500g，硫酸钾100g。追肥的施用时间因树势的不同有一定的差异，一般在萌芽前、花后、果实膨大期进行。施肥方法以树的大小而定，树体较小时采用环状施肥，施肥的位置以树冠的外围0.5－1.5m为宜，开宽20－40cm、深20－30cm的沟株施生物有机肥1kg，配施腐熟厩肥3kg，过磷酸钙100g，硫酸钾50g，将各肥料与土壤适度混合后施入沟内，再将沟填平。成年果树也可采用此方法或挖放射沟施肥，株施生物有机肥2kg，腐熟厩肥5kg，过磷酸钙500g，硫酸钾100g。
短枝型苹果树，多为密植，早果性、丰产性较好，其需肥量较普通型为多。一般幼龄树年亩施生物有机肥25kg，腐熟厩肥300kg，过磷酸钙6kg，硫酸钾3kg作基肥，成年短枝型苹果树年亩施生物有机肥25kg，腐熟厩肥500kg，过磷酸钙15kg，硫酸钾5kg。重施秋季基肥，及时于花前、果实膨大期、花芽分化期进行追肥。短枝型苹果树施肥采用沟施的方法，每次施肥量不宜过大，在施用量较大时应全园撒施、适度深翻防止肥害。
梨树施肥时间和方法与苹果树基本一致。基肥在秋季施入，追肥在萌芽前、花后、果实膨大期进行，1－2年生幼树，基肥亩施生物有机肥25kg，腐熟厩肥300kg，同时，株树加施500g复合肥，追肥株每次施入生物有机肥1kg，腐熟厩肥3kg，成年树基肥一般亩施生物有机肥25kg，腐熟厩肥500kg，株加施1－1.5kg复合肥，追肥株施生物有机肥1lg，腐熟厩肥4kg，复合肥1kg，条状沟施或放射状沟施。
