中国大豆深加工产业运行动态及十三五投资规划建议报告2017-2022年
【报告编号】: 202535
【出版时间】: 2017年7月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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【报告目录】

第一章大豆深加工产业相关概述9
第一节大豆基础概述9
一大豆种植历史及地区9
二大豆生长期及特点9
三大豆的用途与分类10
第二节大豆的深加工及综合利用10
一大豆食品加工的类别10
二传统豆制品的加工12
三新兴豆制品的加工12
四大豆中生物活性物质的研究开发12
五大豆食品的营养功能14
第二章2012-2017年5月全球大豆深加工行业运行状况分析15
第一节2012-2017年5月世界大豆行业运行综述15
一世界大豆各主产国大豆生产状况15
二全球大豆供需模型分析16
三国际大豆市场供需主要影响因素分析17
四全球大豆贸易格局17
第二节2012-2017年5月美国大豆深加工行业运行分析18
一大豆产业协会18
二农业合作社19
三美国大豆深加工行业发展分析19
第三节2012-2017年5月其他国家大豆深加工行业运行分析22
一阿根廷22
二巴西23
三印度25
第四节2017-2022年世界大豆深加工业趋势探析26
一大豆播种面积逐步增加26
二单产趋于稳定27
三大豆总产量继续提高27
第三章2012-2017年5月中国大豆深加工行业运行新形势透析28
第一节2012-2017年5月中国大豆产业运行总况28
一我国大豆种植区域分布28
二国际资本伸向大豆种植业的危害性28
三生物质能源快速发展对我国大豆产业的影响28
四中国国际采购大豆供应链构建分析29
第二节2012-2017年5月中国大豆深加工行业运行综述30
一中国大豆加工行业特点分析30
二大豆深加工产业所处发展阶段31
三中国大豆深加工产业发展商机分析31
四中国大豆深加工技术研究及推广32
第三节2012-2017年5月中国大豆深加工产业面临的机遇与挑战33
一大豆加工企业面临严峻考验33
二大豆加工业发展战略分析34
第四章2012-2017年5月中国大豆深加工产业技术研究36
第一节2012-2017年5月中国大豆深加工技术现状36
一中国大豆深加工技术分析36
二中国大豆深加工技术水平分析37
三中国大豆深加工技术突破情况分析37
第二节几种技术在大豆深加工的应用38
一微波技术在大豆深加工中的应用38
二膜分离技术在大豆深加工中的应用38
三低聚肽新技术在大豆深加工中的应用39
第三节其他大豆深加工技术分析39
一几种大豆深加工技术39
二大豆蛋白质的应用及其高新加工技术41
三大豆深加工制备大豆多肽42
四大豆肽食品的开发43
第五章2012-2017年5月中国大豆产业进出口贸易分析45
第一节2001-2017年5月中国大豆不论是否破碎进出口数据统计情况45
一2001-2017年5月中国大豆不论是否破碎出口统计45
二2001-2017年5月中国大豆不论是否破碎进口统计45
三2001-2017年5月中国大豆不论是否破碎进出口价格对比46
四中国大豆不论是否破碎进出口主要来源地及出口目的地47
五中国大豆不论是否破碎进出口省市分析48
第二节2012-2017年5月我国大豆进口依存度分析50
一我国大豆进出口转变分析50
二外资掌控下的大豆产业危机51
三大豆深加工产业进出口扶持政策分析51
四我国大豆产品进出口国工业的影响52
第六章2012-2017年5月中国大豆压榨业运行动态分析53
第一节2012-2017年5月中国大豆压榨行业运行分析53
一大豆压榨行业蓬勃发展53
二大豆压榨行业产能及利润状况54
三大豆压榨行业对进口依赖性分析54
四大豆压榨行业面临的风险55
五大豆压榨行业未来展望55
第二节外资进入我国大豆压榨行业的情况56
一外资大举进入我国大豆压榨行业56
二外资进入我国大豆压榨行业的影响56
三我国大豆压榨行业应对外资快速扩张的建议56
第三节中国大豆加工业发展面临的挑战及对策57
第七章2012-2017年5月中国大豆深加工细分市场运行态势分析59
第一节卵磷脂59
一卵磷脂市场分析59
二卵磷脂市场潜力分析60
三卵磷脂市场问题及对策分析61
第二节异黄酮61
一大豆异黄酮的保健功能61
二大豆异黄酮政策分析62
三大豆异黄酮市场分析62
第三节皂甙63
一人参皂甙组合物保健品市场分析63
二人参皂甙对动物学习记忆影响的研究64
第四节低聚糖65
一低聚糖在功能性食品生产中的应用65
二低聚糖市场现状分析66
三低聚糖市场发展前景68
第五节多肽69
一多肽市场动态分析69
二多肽类药物研发销售市场前景分析71
第八章2012-2017年5月中国大豆深加工区域市场运行分析73
第一节东北地区73
一2012-2017年5月黑龙江大豆深加工产业分析73
二2012-2017年5月东北大豆深加工产业分析75
第二节中国其它地区大豆深加工产业布局76
一东北地区和内蒙古76
二华北地区77
三沿海地区78
四其他地区78
第九章2012-2017年5月中国大豆深加工市场深度剖析79
第一节2012-2017年5月中国大豆深加工产业变革研究79
一大豆产业变革预备期79
二变革开始起步与发展期80
三产业整体洗牌分析82
四大豆产业困境探究83
第二节2012-2017年5月中国大豆深加工产业发展困境研究84
一中国大豆加工产业困境分析84
二大豆深加工产业外资重新定位分析84
三大豆深加工产业扶持政策预测84
四我国大豆产业引导与扶持政策走向分析85
第十章2012-2017年5月中国大豆深加工行业竞争新格局透析86
第一节2012-2017年5月国产大豆产业链竞争分析86
一国产大豆豆制品深加工竞争格局分析86
二国产大豆豆制品深加工竞争战略分析86
三中国非转基因大豆竞争分析87
第二节2012-2017年5月我国大豆深加工细分领域竞争力分析88
一大豆蛋白市场竞争格局分析88
二大豆分离蛋白市场竞争格局分析89
三大豆粕市场竞争格局分析89
四大豆色拉油市场竞争格局分析90
五大豆异黄酮市场竞争格局分析91
六大豆油市场竞争格局分析92
七环氧大豆市场竞争格局分析92
第三节外资吞食我国大豆产业路线图93
一全球原料市场控制权93
二期货市场定价权93
三借机控制我国大豆产业94
第四节2012-2017年5月大豆深加工企业发展策略94
一社企联手打造有机大豆深加工品牌策略94
二中国大豆加工产业突出重围策略95
第五节2017-2022年中国大豆竞争趋势探析96
第十一章2012-2017年5月中国主要大豆深加重点企业运行状况分析97
第一节哈高科（600095）97
一公司基本情况概述97
二2010-2017年5月公司成长性分析97
三2010-2017年5月公司财务能力分析97
四2010-2017年5月公司偿债能力分析98
五2010-2017年5月公司现金流量分析表98
六2010-2017年5月公司经营能力分析98
七2010-2017年5月公司盈利能力分析98
第二节山东三维油脂企业集团有限公司99
一公司基本概述99
二公司主要经营数据指标分析99
三公司竞争力分析100
四公司发展战略分析100
第三节石家庄华北制药集团公司100
一公司基本概述100
二公司主要经营数据指标分析101
三公司竞争力分析101
四公司发展战略分析101
第四节广汉市生化制品有限公司102
一公司基本概述102
二公司主要经营数据指标分析102
三公司竞争力分析102
四公司发展战略分析102
第五节浙江欣欣生化科技有限公司103
一公司基本概述103
二公司主要经营数据指标分析103
三公司竞争力分析103
四公司发展战略分析104
第六节修正药业的“伊更美”104
一公司基本概述104
二公司主要经营数据指标分析104
三公司竞争力分析105
四公司发展战略分析105
第七节上海百嘉的“凤英子”105
一公司基本概述105
二公司主要经营数据指标分析105
三公司竞争力分析106
四公司发展战略分析106
第八节武汉健民的“康馨素”106
一公司基本概述106
二公司主要经营数据指标分析107
三公司竞争力分析107
四公司发展战略分析108
第九节天津实发冠华生物科技有限公司108
一公司简介108
二公司发展的人才战略108
第十节山东禹王实业有限公司109
一公司简介109
二公司大豆蛋白生产的地位109
三公司信息技术应用推动大豆产业链全面提升109
第十二章2017-2022年中国大豆深加工业趋势探析110
第一节2017-2022年中国大豆深加工行业发展趋势分析110
一大豆深加工产业成朝阳产业110
二大豆深加工产业研究趋势112
三关键技术及发展趋势112
第二节2017-2022年大豆主食化趋势分析113
一大豆主食化技术分析113
二高科技加工前景分析113
三国内加工问题及未来走向114
第十三章2012-2017年5月中国大豆深加工行业投资现状综述116
第一节2012-2017年5月中国大豆深加工业准入条件分析116
一项目核准116
二企业资格116
三行业竞争116
四外商投资管理116
五资源节约与环境保护116
第二节大豆深加工行业投资项目分析117
一大豆系列产品深加工投资项目分析117
二大豆磷脂综合深加工投资项目分析118
三用于添加面制食品的大豆粉投资项目118
四植物膳食纤维粉和富含膳食纤维大豆食品投资项目119
第十四章2012-2017年5月中国大豆深加工行业投资环境分析120
第一节2012-2017年5月中国宏观经济环境分析120
一中国GDP分析120
二消费价格指数分析120
三城乡居民收入分析121
四社会消费品零售总额122
五全社会固定资产投资分析123
六进出口总额及增长率分析123
第二节2012-2017年5月中国大豆加工产业相关政策解读124
一国家粮食安全中长期规划纲要124
二中国新《大豆》等国标将实施125
三大豆产业发展机制创新试点工作方案125
四国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见126
五关于促进大豆加工业健康发展的指导意见127
六《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见的通知》解读127
七中国粮食流通体制128
第三节2012-2017年5月中国大豆深加工社会环境分析129
一全国居民收入情况分析129
二全国社会消费品零售总额129
三全国居民消费价格分析129
第四节2012-2017年5月中央一号文件解读130
一关于2012-2017年5月促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见130
二稳粮增收已成我国农村工作面临的最突出问题131
三中央1号文件继续锁定“三农”132
四中央1号文件突显四大新亮点132
五中央1号文件利好评析133
第十五章2017-2022年中国大豆深加工行业投资商机与风险预警134
第一节2017-2022年中国大豆深加工行业投资机遇分析134
一政府补贴北方四省区玉米大豆加工厂134
二发改委扶持大豆加工产业政策134
第二节2017-2022年中国大豆深加工行业投资风险分析134
一大豆加工行业投资风险分析134
二发改委叫停大豆加工新建项目135
三我国大豆加工产能风险分析136
第三节权威专家投资建议136
图表目录
图表1：不同种类大豆种植区域和播种特点9
图表2：大豆制品分类11
图表3：2012-2017年5月世界大豆总产量情况15
图表4：2016年12月世界各主要国家大豆种植面积15
图表5：2010-2017年5月全球大豆压榨量情况16
图表6：2012-2017年5月世界大豆供需平衡表单位：百万吨16
图表7：2015年全球大豆进出口排行榜18
图表8：2015年全球大豆进口量排行榜18
图表9:2012-2017年5月美国大豆产量情况20
图表10：2010-2017年5月美国大豆压榨量情况21
图表11：2012-2017年5月阿根廷大豆产量情况23
图表12：2010-2017年5月阿根廷大豆压榨量情况23
图表13：2012-2017年5月巴西大豆产量情况24
图表14：2010-2017年5月巴西大豆压榨量情况25
图表15：2012-2017年5月印度大豆产量情况单位：百万吨26
图表16：2010-2017年5月印度压榨量情况26
图表17:中国国际采购大豆供应链30
图表18：2010-2017年5月中国大豆产量情况31
图表19:乳清膜分离工艺流程39
图表20:大豆活性多肽生产工艺流程39
图表21：浸出法提油工艺流程40
图表22：大豆膳食纤维制取工艺流程40
图表23：浓缩大豆磷脂的生产工艺流程41
图表24：大豆分离蛋白的工艺流程42
图表25：大豆肽的工艺流程44
图表26：2001-2017年5月中国大豆出口数量和金额45
图表27：2001-2017年5月中国大豆出口数量和金额46
图表28：2001-2017年5月中国大豆出口价格走势47
图表29：2001-2017年5月中国大豆进口价格走势47
图表30：2015年中国大豆出口国别排名47
图表31：2015年中国大豆进口国别排名48
图表32：2015年大豆出口排名前30位中国境内出口地49
图表33：2015年大豆出口排名前30位中国境内进口地49
图表34：2010-2017年5月中国大豆压榨量情况53
图表35：2015年市场流通主要卵磷脂品牌60
图表36：国内市场大豆异黄酮保健品63
图表37：市场上主要保健品厂家名称64
图表38：2007-2017年5月黑龙江大豆产量情况73
图表39：2012-2015年吉林省大豆产量、播种面积及单产76
图表40：2012-2015年辽宁省大豆产量、播种面积及单产76
图表41：2012-2015年黑龙江省大豆产量、播种面积及单产76
图表42：中国2001-2017年5月大豆产量变化图79
图表43：大豆产业链图示86
图表44：转基因大豆和非转基因大豆的区别87
图表45：国内市场流通的食用油品牌91
图表46：国内生产大豆异黄酮厂家区域分布91
图表47：国内十大豆油品牌92
图表48：2010-2017年5月哈尔滨高科技集团股份公司主营业务、净利润、总资产增长情况97
图表49：2010-2017年5月哈尔滨高科技集团股份有限公司收入、净利润、总资产情况97
图表50：2010-2017年5月哈尔滨高科技集团股份有限公司资产和负责情况98
图表51：2010-2017年5月哈尔滨高科技集团股份有限公司现金流量情况98
图表52：2010-2017年5月哈尔滨高科技集团股份有限公司经营能力情况98
图表53：2010-2017年5月哈尔滨高科技集团股份有限公司盈利能力情况98
图表54：山东三维油脂企业集团有限公司主要经营数据情况99
图表55：华北制药集团有限责任公司主要经营数据情况101
图表56：广汉市生化制品有限公司主要经营数据情况102
图表57：浙江欣欣生化科技有限公司主要经营数据情况103
图表58：修正药业集团有限公司主要经营数据情况104
图表59：上海百嘉营养保健品有限公司主要经营数据情况105
图表60：武汉健民药业集团股份有限公司主要经营数据情况107
图表61：大豆与大豆油加工相关能耗消耗标准117
图表62：大豆加工主要污染物排放标准117
图表63：2013-2017年5月中国国内生产总值及变化情况120
图表64：2015年-2017年5月我国消费价格指数情况121
图表65: 2013-2017年5月我国国内生产总值及增长率统计图122
图表66：2013-2017年5月社会消费品零售总额及变化情况122
图表67：2013-2017年5月全社会固定资产投资总额及变化情况123
图表68：2013-2017年5月中国进出口总额及增长率124