| 加工定制 | 是 | 种类 | 斩拌机 | 品牌 | 顺泽 |
| 型号 | 20 | 电压 | 380（V） | 功率 | 2.2（kw） |
| 净重 | 500（kg） | 包装 | 木箱 | 外形尺寸 | 1300*1200*1450（mm） |
| 产品用途 | 肉馅斩拌 粉碎 | 适用范围 | 休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备 | 营销 | 新品 |
| 规格 | 20,40,80,125 | 是否跨境货源 | 否 |
24小时销售电话：18366520450
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。
三、设备用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
四、分类：
分为高速斩拌机与变频斩拌机两种。
五、设备配置及优势：
诸城市博威食品机械有限公司生产的千页豆腐斩拌机、肉类斩拌机均采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.
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型号 |
ZB20 |
ZB40 |
ZB80 |
ZB80（变频） |
ZB125 |
ZB125（变频） |
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生产能力 （kg/锅) |
15 |
30 |
60 |
60 |
90 |
90 |
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功率(kw) |
2.75 |
4.75 |
13.95 |
13.95 |
22.05 |
22.05 |
|
斩刀数量（片） |
3 |
3 |
6 |
6 |
6 |
6 |
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斩刀转数(rpm) |
1500/3000 |
1500/3000 |
1500/3600 |
无级变速 |
1500/3600 |
无级变速 |
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斩锅转速 |
8 |
12 |
8/12 |
12/16 |
8/12 |
12/16 |
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主机尺寸(mm) |
780×600×850 |
1100×830×1080 |
1820×1380×1260 |
1820×1380×1260 |
2020×1450×1300 |
2020×1450×1300 |
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总重量(kg) |
400 |
600 |
960 |
960 |
1200 |
1200 |
|
传动方式 |
双速 |
双速 |
双速 |
节能变频 |
双速 |
节能变频 |
24小时销售电话：18366520450
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