1、真空:真空室合盖，真空泵工作，真空室开始抽真空，包装袋内同时真空，真空表指针上升，达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同时，二位三通电磁阀IDT工作，热封气室真空，热压架保持原位。
2、热封:IDT断，外界大气通过其上部进气孔进入热封气室，利用真空室内同热封气室之间的压力差，热封气室充气膨胀，使其上热压架下移，压住袋口;同时热封变压器工作，开始封口;在此同时，时间继电器2SJ工作，数秒后动作，热封结束。
3、回气:二位二通电磁阀2DT通，大气进入真空室，真空表指针回到零，热压架依靠复位弹簧复位，真空室开盖。
4、循环:将上述真空室移至另一真空室，即进入下一个工作过程，左右两室交替工作，循环往复。
真空封装后合理保存期
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食品种类 |
级别 |
保存日期(天) |
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鲜猪肉 |
冷冻 |
30 |
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牛羊肉 |
冷冻 |
30 |
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鸡、鸭肉 |
冷冻 |
30 |
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其它各种禽肉 |
冷冻 |
30 |
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鲜鱼虾 |
冷冻 |
30 |
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火腿、腊肠 |
冷藏 |
180 |
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牛奶 |
冷藏 |
15 |
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蛋类 |
冷藏 |
30-40 |
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豆制品 |
冷藏 |
20-30 |
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菠菜、蒿子菜 |
冷藏 |
30 |
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菜花 |
冷藏 |
45 |
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新鲜龙须菜 |
冷藏 |
30 |
抽真空封口机有多种型号，有手压式的，有立式的，有单室的，有双室的，适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等进行抽真空、充气、贴体。系列产品有家用真空封口机、外抽式真空封口机等。
真空封口机是将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。可以有以下功能:1.对袋子进行抽气+封口;2,直接对袋子口封口。
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