散装猪血豆腐生产线猪血可以清肺,是个好食物。其实猪血也属于血豆腐,血豆腐也叫血旺,源自云南少数民族,为动物血加盐直接加热凝固而成的食品,常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。小型散装猪血豆腐生产线血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。血豆腐是补血佳品之一,在日本和欧美国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。

散装猪血豆腐生产线最常见的动物血中，常见的是猪血、鸡血、鸭血。看起来它们并没有什么特殊的地方，但是经过加工制造以后经过与其他食材搭配或者直接烹制之后，其味道特别鲜美，还可以与与肉熬煮成汤。其营养价值极高，还能有效的将人体的毒素排出体外。小型散装猪血豆腐生产线是非常受欢迎的食品。而我公司生产的血豆腐生产线可以快速的将血豆腐制作而成，适合小型作坊和大型加工厂的设备都有，还可根据您的实际情况进行加工定制。欢迎来电咨询与实地考察。

散装猪血豆腐生产线经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。小型散装猪血豆腐生产线另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。

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