1.设备介绍：
诸城肉类斩拌机 肉类斩拌机价格 肉类斩拌机厂家，该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成，采用防水电脑作为控制器，使用起来安全可靠。在该产品螺旋式运动工作的同时，生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎，将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空气，从而有效的减少了产品的液汁分离率，进一步增强了产品的弹性和细腻。
2.特点：
3.设备参数：
型号
ZB-40
ZB-125
ZB-80
生产能力
20-30kg/锅
100kg/锅
60-8
0kg/锅
斩刀速度
1440/2980r/min
1800/3500r/min(可变频无级调速)
1680/3450r/min（可变频无级调速）
斩刀数量
3把
6把
6把
斩锅转速
7r/min
9/13r/min
7/16r/min
出料盘转速
82rpm
82rpm
机器重量
650kg
约1.8T
约1.4T
总功率
5.1KW
21.48KW
13.98KW
外形尺寸
1100×865×1200mm
1950×1450×1350mm
1820×1360×1250mm
1、选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整，刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小，效率高，
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
5、该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠
6、配有出料器，出料方便、干净。
