所谓粉尘爆炸，是指在一定空间内，粉尘的含量超过极限值，遇到明火或高温，引发火焰瞬间传播于整个粉尘空间，形成高温高压，从而产生爆炸。7月3日晚9点，我市某单位堆放面粉的厨房仓库，因通风不畅，插座老化引发爆炸。事故发生后，公安、消防部门及时赶到，迅速清理现场，排除阴燃隐患，减少了事故损失。所幸事故没有造成人员伤亡，但爆炸产生的巨大冲击力，不仅震碎了房屋四周玻璃，还波及到停在附近的车辆。不少车窗玻璃被震碎，事故造成经济损失近万元。能够引发爆炸的粉尘主要有七类：1.金属粉：铝粉、锌粉、硅铁粉、镁粉、铁粉、铝材加工研磨粉等;2.煤炭粉;3.粮食粉：面粉、淀粉、糖、奶粉等;4.饲料：血粉、鱼粉等;5、农副产品：棉花、烟草、茶叶粉等;6.林产品：纸粉、木粉等;7.合成材料：塑料、染料粉等。
粉尘爆炸是一种剧烈燃烧，俗称爆燃。当粉尘悬浮于含有足以维持燃烧的氧气环境中，并遇到点火源时，就可能发生初次爆炸，并引起周围环境的躁动，使沉积在地面、设备上的粉尘四处弥散而形成粉尘云，再遇火源就形成了灾难性的第二次爆炸，有时甚至产生第三次、第四次爆炸，这种连环爆炸就是粉尘爆炸会威力巨大的原因。
五大措施防范粉尘爆炸
1.控制粉尘源头。生产车间内做好清洁工作，同时采用通风排尘、润湿降尘等措施降低粉尘浓度。可在粉尘车间喷雾状水，增加车间空气水分促使粉尘沉降，防止形成粉尘云。
2.严格控制点火源。电线、燃气等管线禁止穿越粉尘车间，宜在墙内铺设。消除点火源是预防粉尘爆炸的最实用有效的措施。在常见点火源中，电火花、静电、摩擦火花、明火、高温等都是引起粉尘爆炸的主要原因，应对此高度重视。
3.采取可靠防护措施。有条件情况下，可在粉尘与助燃气体混合气中添加惰性气体(如氮气)，减少氧含量也是防爆方法之一。
4.粉尘爆炸由于性质特殊，因此救援方法也与普通火灾爆炸有所不同，尤以雾状水灭火为佳。不宜用有冲击力的干粉、二氧化碳灭火器，防止沉积粉尘因受冲击而悬浮引起二次爆炸。
5.可对一些忌水金属粉尘，如铝、镁粉等，则禁止用水扑救。可用干沙、石灰等;对堆积粉尘，如面粉、棉麻粉等，明火熄灭后内部可能还阴燃，要足够重视，及时消除隐患。
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