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（三）铺膜栽培 　　(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;炒出来以后就是人造鱼翅，

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　　来源 中国禹州网 作者 追光逐影 7.2 数量 符合规定 （ ）未发现问题（ ）

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具体操作时还需注意以下几点：采用旧窖的，必须严格消毒，或将老窖壁陈土刮掉2厘米厚；在管理期间，温、湿度不可频繁突变；定期检查薯窖，特别是天气突变时；薯块入窖前，用红薯保鲜剂浸泡或喷洒在红薯上，可有效地防止黑斑病的发生　　对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查;对不再符合认证要求的企业，应当依法撤销认证，及时向县级以上人民食品药品监督管理部门通报，并向社会公布。认证机构实施跟踪调查不得收取费用。 (7)漏丝和冷却：漏丝前备好两口锅(型号为8)，冷水缸两口和中型48孔的漏勺。由于红薯红薯粉丝较粗，漏勺孔眼要比其他红薯粉丝漏勺的稍大。漏丝时，浆糊要充分搅拌均匀，边搅边加温水，水温为50°C左右。手抓起一团粉糊，让其自然延伸垂落，如不折断，说明稀稠适度，可开始漏丝。预备一锅开水，不断补入漏锅中当漏锅内水近沸腾时（97—98°C），进行漏丝，让粉团经漏勺孔眼下流，逐渐延长变细，成为红薯粉丝。红薯粉丝沉人锅底糊化后，再浮出水面时，随即捞出，放入冷水缸降温，用手整理成束，穿到木架上，再经另一冷水缸再行冷却，并不断摆动，直至红薯粉丝松散成条为止，然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。 7.4 检验合格证号 符合规定 （ ）

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