品名：电热全功能蒸汽蒸煮机型号：TT-ZJ-D80L容量：80L电源：380V功率：12KW生产能力：80-160KG/h尺寸：650X750X1000mm产品特点1：人性自动或手动进水功能2：高工作效率的预设食物加热温度配置3：高性能的自动点火系统加配自动断电熄火全保护专置4：高达110度的高温蒸汽有效地消除大豆中所含的胰蛋白抑制素5：常压的高温蒸汽快速均匀搅拌豆浆，避免了豆浆烧糊烧焦的现象

品名：燃气全功能蒸汽蒸煮机型号：TT-ZJ-Y40L容量：40L电源：220V功率（风机）：8W生产能力：40-80KG/h尺寸：580X640X1020mm产品特点1：人性自动或手动进水功能2：高工作效率的预设食物加热温度配置3：高性能的自动点火系统加配自动断电熄火全保护专置4：高达110度的高温蒸汽有效地消除大豆中所含的胰蛋白抑制素5：常压的高温蒸汽快速均匀搅拌豆浆，避免了豆浆烧糊烧焦的现象

机器参数：型号：RX-202 电压220 功率：9kw 外形尺寸：450*530*470mm 总重：17kg主要适用于：做豆腐、豆浆、豆腐脑商铺、早餐店、学校、商场等，煮豆浆、牛奶，蒸点心馍头等场合使用，是款多功能烹饪设备。简介： 本蒸汽机全采用不锈钢制做，运用超高温蒸汽加热方式煮浆工艺，豆浆实际温度可达100度以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并保持原有大豆色味，有郊防止蛋白质的破坏。避免出现焦糊味粘锅浪费，提高出豆浆产品。保持豆浆原有营养成份和品味更鲜美，保鲜期更长。

一、产品优点●人性的自动进水或手动进水●高工作效率的预设食物加热温度配置●高性能的自动点火系统加配以自动断电熄火全保护装置●高达110℃的高温蒸气有效地消除大豆中所含的胰蛋白抑制素●常压的高温蒸气快速均匀搅拌豆浆，避免了豆浆烧焦烧糊的现象电热100L单价：3500元二、产品参数（一）全功能煮浆机（380v电热100升）型号：TT-ZJ-D100L规格：730mm×810mm×1190mm电源：380v加热功率：15kw煮浆能力：100kg/h

产 品 简 介“高效节能蒸煮器”是本公司最新研制开发的“专利产品”。整机采用优质不锈钢制造，外形设计美观，操作简易方便。它产生的雾蒸气可达110℃，与传统“火烧蒸煮”不同，烹调食物快捷、省时、节能。本产品主要用于蒸煮豆浆，同时也具有多种烹调功能如蒸、煮、炖，烹调出来的豆浆、佳肴原汁原味、美味可口。高效节能雾蒸煮器是为现餐饮界、学校、工厂饭堂的食物营养价值、现人的饮食口感要原汁原味、美味可口的新境界，同时也要节省能源、提高现人的工作效率、省时、快速而创造的。高效雾节能蒸煮器与现有产品的技术相比：本产品有液石油气、天然气及电加热三种，高效节能蒸煮器能快速将食物蒸、煮出来，既节约能源，又省时操作简单，大大提高工作效率；现有产品的技术只能有蒸的概念，没有考虑到节能、省气和使用简单的理论，所以造成工作效率低和浪费能源，同时也没有环保的意识，因此高效节能雾蒸煮器是现餐饮界、学校、工厂饭堂的理想产品。本产品的优点是：节约能源；快速将食物煮熟，提高工作效率；环保能保持食物的原汁原味，大大提高食物的营养价值。例如：现餐饮界里面流行的“无水炖汤”，现有的产品速度慢而且达不到真正的“无水炖汤”。但本产品能使食物在“无水”的情况下通过蒸气加热而炖出来的汤原汁原味，而且本产品外观设计美观、体积小，实用，所以“高效节能雾蒸煮器”是你理想的选择。一、主 要 参 数名称型 号规 格(mm)电压(v)功率产量（kg/h）40升蒸煮器TZE-40L670×650×910220或3809kw40~8050升蒸煮器TZE-50L670×650×910220或3809kw50~10060升蒸煮器TZE-60L700×700×9503809-12kw60~12080升蒸煮器TZE-80L700×700×10303809-12kw80~160100升蒸煮器TZE-100L700×700×11503809-12kw100~200150升蒸煮器TZE-150L870×800×11603809-12kw150~300可以根据客户要求定做不同容量规格二、装1、将机器放置于干净、卫生、离墙壁有一定的距离，便于连接自来水及排水的地方。按照机器上面的标志，将自来水用管接入机器的进水管，将排水管出口接入排水沟或下水道，排水管道排水沟的连接应由高至低，防止因管中有积水而影响机器正常排放。2、电源连接：a、将双色线牢固可靠接地；b、采用380伏供电时，将蓝色铜线接零，其余三条红色铜线分别接入三条火线；C、采用220伏供电时，将蓝色铜线与零线相连，其于三条红色铜线并成一组与火线相连。3、将机器垫稳，以防机器震动而影响机器使用寿命。三、参考图四、自动进水操作方法：A、按规定接通电源，B、将自来水管与机器进水管连接，C、接通电源，将控制面板的“拨动开关”向上拨向“自动进水”方向，打开自来水阀门机器开始进水，当水位达到适当的水位时机器即自动停止进水。D、按动“加热开关”，，把温控器调节至所需温度，加热指示灯亮，机器将自动开始加热，在加热的过程中必须开启自来水总阀，同时在使用的过程中必须通过控制面板上的玻璃管观看水位是否正常（水位必须处于最高水位与最低水位标示之间）。E、当桶内温度达到预先设定的温度时，即停止加热，豆浆或各种食物制作完成。F、使用完毕后，关闭电源和水源，确保全。五、手动进水操作方法：A、按规定接通电源，B、将自来水管与机器进水管连接，C、将控制面板上的“拨动开关”向下拨向“手动进水”方向，打开控制面板的“手动进水阀”，开启自来水总阀，机器开始进水，观察控制面板的玻璃管，当水位达到“最高水位”所示时关闭手动进水阀和自来水阀门。D、按动“加热开关”，把温控器调节至所需温度，加热指示灯亮，机器将自动点火开始加热。E、当桶内温度达到预先设定的温度时，即停止加热，豆浆或各种食物制作完成。F、使用完毕后，关闭电源和水源，确保全。六、清洗（1）、每次用完机器后，必须及时认真清洗汤桶里面及机器周边，以免残渣滋生细菌，产生异味，特别是夏天，更要注意及时清洗，保持机器卫生。（2）、清洗机器周边时，用水切勿过猛，防止淋湿加热开关或温控，产生故障。（3）、煮浆桶内的蒸气管每次使用后（不连续使用时）要及时清洗，疏通管上小孔后装好。（4）、用完机器后，要将雾蒸气发生器里面的水排放出来，以免时间过长产生异味，关闭电源和水源。七、可能出现的故障及排除方法：故障主要原因解决方法温度不受控制温控器失灵检查温控器不加热发热管或电器部分找专业电工使用中突然停止工作或不加热水箱水位低于最低水位加入适当的水没有电源检查电源或电器加热开关失灵找电工检查开关是否损坏若发现“煮浆桶”和”水箱”回流或水放不出来就是日常使用过后不搞卫生清洁而导致蒸气管堵塞，其他阀门不起作用而出现的故障将产品后面板打开，清洗蒸气管和单向阀即可，如图所示。如果打火在10秒 钟停止进气电磁阀不工作(自动保护志作用）检查减压阀是否坏 2、检查继电器 3、炉头火苗太大了