制糖业的副产品糖饴渣和甜菜渣，酿酒业的副产品酒糟、啤酒糟，以及豆腐渣、酱渣、粉渣，羊都能利用。糖渣中的干物质含量在22%~28%之间，饲喂时应逐渐增加，牛羊网让羊适应。也可以在糖渣中添加尿素和矿物质、微量元素混合饲喂。甜菜渣中含有游离有机酸，易引起羊下泻，应控制饲喂量。酒糟含水量较高，约64%~76%，为了保存，应晒干或青贮。酒糟的营养价值变化很大，适口性差，羊的采食量不高。豆腐渣、酱渣、粉渣等含粗蛋白质较高，使用时最好经适当的热处理再使用。柴达木山羊在青海很多老百姓都在饲养，它适应高寒恶劣的气候的养殖，属于绒肉兼用型山羊品种，以生产高品质的羊绒而著称。国际市场上，高品位的羊绒直径要求在13至16微米之间，而柴达木绒山羊的羊绒直径在15微米以下，且粗细均匀，颜色洁白。由于羊绒在市场上交易时是以“克”论价的。因此，羊绒也被称之为 “软黄金”.
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