酸菜鱼的主食材——巴沙鱼，含有丰富的优质蛋白，人体容易消化，并且鱼能够提供给人体必需的营养;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治多种疾病。因此，多吃鱼可以健康长寿。“老调酸菜鱼饭”正宗酸菜鱼加盟不仅秉承鱼品的营养特征，并且在传统酸菜鱼的口味上进行突破创新，获得了消费者和投资者的广泛关注，
老调酸菜鱼饭 正宗酸菜鱼饭加盟成为投资者酸菜鱼加盟的主要选择。
很多人都喜欢吃酸菜，一到白菜收获的季节，基本上每家都会选择合适的时间，腌制过冬的酸菜。新鲜的白菜在一个月的密封腌制后，吸收了辣酱和盐的滋味，味道非常丰富和富有层次。酸菜作为许多人每天必吃的传统美食，独特的腌制工艺，完美的保存了白菜原有的营养价值。酸菜富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，还有保持肠胃正常生理功能的功效。
"老调酸菜鱼饭"正宗酸菜鱼加盟不仅在选材上十分严格，而且总部提供全方位的指导！
从加盟商选址到装修、运营,“老调酸菜鱼”总部全程协助其中，将加盟商的创业风险降到最低，从而让加盟商创业无忧！
鱼
中央厨房腌制的巴沙鱼片
越南直采巴沙鱼切片后秘法腌制，5毫米厚筷子夹不碎，无骨无刺无腥，老人孩子爱吃。
酸
四川空运的正宗老坛酸菜
正宗四川老坛酸菜，古法发酵30天，每一口都吃出酸嫩脆爽的滋味。
汤
川菜老厨配比的秘制汤底
大骨熬汤，四川优良调味料入味，实现料包配送，简单易上手，口味难以被模仿模式多：50平小店能创收,120平的大店快速致富！灵活选址，创业就选较适合你的！
顾客多：麻辣鲜香一店齐聚，无季节、口味、人群、营业时间限制，到哪都人气满满！
