禽类骨肉分离机替代了我厂以前生产的胶体磨,优点是下料快,细度高(细度可达160-200目),磨出的料不发热,物料倒进去什么温度磨出来还是什么温度,颜色鲜亮不破坏纤维,口感细滑。广泛应用于生产各种香肠,火腿,肉丸,鱼丸,肉饼,午餐肉罐头,包子,水饺,汤料,火锅底汤,方便面调料,香精,香料,饲料,宠物食品,生物保健食品,生物制药,中药等产品。将禽畜骨磨成肉泥加入食品中制造出的产品,口感鲜美,独特,颜色鲜嫩,肉香味浓郁并在美味可口的食品中摄取钙质,轻松补钙,富含优质蛋白和氨基酸等。填充到肉制品中还能降低产品成本提高出品率。可替代部分瘦肉,淀粉及食用胶,能增加产品弹性,使产品的组织细腻。
禽类骨肉分离机 广泛用于禽类骨架(如鸡骨架,整鸡,鸡脖,鸡腿软骨碎肉,三角骨,鸡叉骨,鸭骨架,鹅骨架,兔骨架,鱼骨,牛羊骨等)原料的骨肉分离。分离出的肉糜可广泛应用于生产各种香肠,火腿,肉丸,鱼丸,肉饼,午餐肉罐头,包子,水饺,汤料,火锅底汤,方便面调料,香精,香料,饲料,宠物食品,保健食品,生物制药等。肉糜填充到肉制品中还能降低产品成本提高出品率,增加产品弹性。骨渣可提取软骨素,煲汤底料或制作骨粉,动物饲料等。还可将大枣等瓜果进行果肉和果核的分离,分离出的果泥可广泛用于食品,化工医药等领域。