家禽自动骨肉分离机,是将禽架(鸡骨架)深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉馅、水饺和馅饼。骨渣可提取软骨素。 性能参数详细见说明。 使用及维护设备拆捉便,工作性能可靠。产出的肉糜品质优良,肉纤维组织破坏较轻,肉中完全无骨渣。调整清洗方便,工作性能稳定,分离效果好,出肉率高。其他说明系列骨肉分离机适于家禽、兔胴体或小型动物骨架的机械剔骨肉去骨作业,提取肉糜。生产出来的肉糜可用于制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品,同时碎骨可做煲汤底料。在提高工作效率同时,大大提高低值骨肉的效益。
家禽自动骨肉分离机技术优势:
· 整体机身采用符合食品级高强度的不锈钢制造,坚固耐用
· 采用国际先进技术原理制造,关键部位采用进口材料
· 转速低,加工升温小
· 操作简单,设备易拆装,易清洗,维护成本低
· 成品肉中钙含量小于0.03%,不破坏肉质纤维
· 一次分离一机完成,节省人力物力